Cooking Expo e Selezione Italiana Bocuse d’OR

Zanoletti in campo a Ginevra per la semifinale del Bocuse d'Or
Domani e dopo non sarà esclusivamente Identità London. Giancarlo Perbellini guiderà infatti la delegazione italiana alla finale europea di Ginevra per il Bocuse d'Or 2011 a Lione il prossimo gennaio. Tra 24 ore si presenteranno in venti, cuochi, e per sei di loro l'avventura…

UNA Hotel Brescia: Una ospitalità e mille occasioni per la tua vacanza e per i tuoi affari
Giuseppe Danielli: Lunedì sera, 12 aprile 2010, ore 21,30 (grazie a Valeria Unterhauser, grazie ad Antonio Valastro ed a tutto lo staff di UNA Hotel) E' di poco fa la notizia, ancora non pubblica,  che Zaia stia formando la giunta…

Zanoletti, un cuoco italiano al Bocuse d'or
Il ragazzo sorridente nella foto si chiama Alberto Zanoletti ed è l'executive chef della Locanda Armonia a Trescore Balneario in provincia di Bergamo, dal sito non esattamente il tipo di locale dove andrei a cena stasera. Alberto ha vinto la selezione italiana del Bocuse d'or al Cooking Expo di…

Bergamo a tavola, emozioni nuove: dopo il successo del Bocuse D'Or, ecco un'altra novità
"24 ore tra i  sapori orobici, in compagnia di Roberto Vitali memoria storica dei saperi e sapori della Bergamasca, il tutto condito dalla micromagia di Aurelio Paviato prestigiatore della Bottega delle Meraviglie.  Un nuovo modo di gustare la tavola. Nasce…

Con Bocuse D'Or e Cooking Expo 2010, Bergamo capitale della cucina
Intervista a organizzatori e espositori sull'evento che ha portato la città di Bergamo sotto i riflettori dell'alta cucina internazionale ospitando la selezione italiana del Premio Bocuse d'Or. Gli intervistati: Luigi Trigona, Segretario Generale PromoBerg - Marco Livretti, Chef Palm D'Or…

Bocuse d'Or 2010 a Cooking Expo: la selezione italiana
Bergamo La selezione italiana del Premio Internazionale di Alta Cucina Bocuse d'Or, svoltasi a Bergamo il 15 e 16 marzo 2010. Vince Alberto Zanoletti, chef executive della Locanda Armonia di Trescore Balneario. Interviste agli organizzatori e video delle giornate. Cosa…