La caramella del futuro: Frutta disidratata tagliata a cubetti, rondelle e bastoncini

LA “CARAMELLA” DEL FUTURO

Frutta disidratata tagliata a cubetti, rondelle e bastoncini, un nuovo modo di gustare la frutta in tutta la sua bontà dove e quando si vuole.
Pratiche confezioni da portare sempre con te in borsa, in tasca o nello zaino; comode bustine monodose che non contengono conservanti, nè zuccheri aggiunti, nè grassi, ma solo frutta disidratata racchiudendo inalterate tutte le qualità organolettiche della frutta.

Adatte a tutti adulti e soprattutto bambini, che di frutta ne consumano poca, e in tutte la occasioni.
Ideale come merenda, come spezza-fame, come snack prima di uno sport, non occorre sbucciarla poi non fa briciole ed è la quantità giusta da assumere come spuntino. Da energia è fresco e non appesantisce inoltre è povera di colesterolo e ricca di vitamine.

Questi pratici formati di frutta sono un modo diverso di assumere frutta anche in modo divertente, in una gamma di frutta ormai veramente vasta. Gusto mela, uva, banana, albicocca, mango, arancio, ananas, mora e frutti rossi.

Questa nuova“forma di frutta”non è di recente invenzione, basti pensare che fin dagli inizi del secolo scorso era solito per le massaie della “Val di Non” lasciare la frutta e  specialmente le mele essiccare nell’aia, un pò come al sud d’Italia che si essiccano i pomodori per le conserve. Solo alla fine degli anni 80 però, queste tradizioni diventano “materie” per processi industriali, ed ecco il loro boom.

Il grande successo è tutto nella naturalità del prodotto, nelle confezioni che racchiudono un prodotto salutare e buono che rappresenta un’alternativa più che valida alle numerose merendine zuccherose e piene di grassi che ci offre il mercato….chissà che questa frutta sotto forma di snack e cubetti non diventi la “caramella del futuro” a vantaggio della nostra salute.

Valentina Colapietro
Corrispondente da Roma
Newsfood.com