23 Giugno, Bere Rosa torna a Roma

23 Giugno, Bere Rosa torna a Roma

Il vino rosato al centro della scena. A Roma, Palazzo Rospigliosi il 23 giugno è sede di “Bere Rosa”, manifestazione voluta dalla rivista Cucina & Vini e dedicata al succo di Bacco
en rosè.

Come ricorda Francesco D’agostino, direttore della rivista, l’iniziativa ha una radice ben precisa nel successo dei rosati, capaci di cancellare l’etichetta di parenti poveri di bianchi e
rossi.

Dal 2010, infatti, il settore è in decisa crescita, capace di coprire 1 bottiglia su 10 tra quelle consumate, per 22 milioni di ettolitri totali. A livello nazionale, il podio è
composto da Francia (8 milioni di ettolitri), Italia (5.471.000) ed USA (3.123.000). Bene anche Germania (1.524.000) e Gran Bretagna (1.333.000).

A livello qualitativo, poi, i rosati si fanno apprezzare per la loro versatilità, che li rende capaci di associasi con diversi piatti e diversi.

Ecco allora la manifestazione romana, che vedrà nel bicchiere il vino di diversi produttori italiani e capitolini. Da non dimenticare poi lo spazio vendita, dove i consumatori potranno
acquistare le etichette che hanno precedentemente degustato.

La manifestazione sarà aperta dalle 17.00 alle 23.00. Il biglietto d’ingresso costa 5 Euro.

PER ULTERIORI INFORMAZIONI:

Cucina & Vini: 06.98872584 – Fax 06.98872590; sito internet: www.cucinaevini.it

Matteo Clerici

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