14-20 maggio. I Continenti brindano con Mondo Lambrusco
11 Maggio 2012
Dal 14 al 20 maggio il Lambrusco unisce i continenti, dall’Europa all’Asia all’Australia. Quello è infatti il tempo di Mondo Lambrusco, dove il vino in questione sarà protagonista
indiscusso di 37 ristoranti in 37 nazioni diverse.
A far nascere il tutto, l’ Enoteca Regionale dell’Emilia Romagna in collaborazione con il Consorzio Marchio Storico dei Lambruschi Modenesi e con il Consorzio Marchi Storici dei Vini Reggiani.
Tra le varie offerte, quella dell’associazione itchefs-GVCI (www.itchefs-gvci.com): per tutta la settimana, i maestri cuochi italiani
all’estero offriranno una ricetta esclusiva, ovviamente accompagnata da Lambrusco. Il 17 maggio sarà poi un giorno speciale: tutti i 4 continenti brinderanno con Lambrusco, protagonista
con serate a tema ed eventi speciali.
Infine, 10 cantine entrano in mondo lambrusco mettendo in gioco anche i loro vini top di gamma. Queste sono Cantina di Sorbara (MO), Cavicchioli (MO), Opera 02 (MO)Cantina Puianello (RE),
Cantine Lombardini (RE), Casali Viticultori (RE), Donelli Vini (RE), Medici Ermete (RE), , Rinaldini Az. Agr. Il Moro (RE), Cantine Ceci (PR).
PER ULTERIORI INFORMAZIONI:
Matteo Clerici
