Zaia, la battaglia per la sicurezza alimentare continua

Bari – “La nostra battaglia sul fronte della sicurezza alimentare continua come sempre, e chi pensa di poter attentare impunemente alla salute dei cittadini sbaglia di grosso. La nostra
guardia è e rimarrà alta”. Lo afferma il ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali, Luca Zaia, commentando la sospensione di uno stabilimento lattiero caseario in
provincia di Bari, chiuso per le precarie condizioni igienico sanitarie dei locali adibiti allo stoccaggio dei latticini trasformati e non autorizzati dall’autorità sanitaria. I locali
utilizzati per la conservazione dei prodotti lattiero caseari – riferisce una nota del ministro – erano stati aggiunti abusivamente a quelli già autorizzati dalla Asl competente.
 

L’operazione, che rientra nei controlli annuali regionali nel settore lattiero caseario, è stata compiuta da personale dell’Ispettorato Centrale per il controllo della qualità dei
prodotti agroalimentari di Bari e del Nucleo operativo tutela regolamenti comunitari del comando regionale di Bari del Corpo forestale dello Stato, insieme al personale della Asl competente per
territorio.   

Al responsabile del caseificio – riferisce ancora la nota – é stato notificato un verbale di sospensione dell’utilizzo dell’area e delle attrezzature non conformi ai requisiti previsti
dalla normativa in materia. Sono ancora in corso indagini per verificare la qualità e la salubrità dei latticini prodotti e per verificare se vi siano violazioni di natura
amministrativa.

Ansa.it perNEWSFOOD.com