Ferrara, tornano le “Giornate del riso di Jolanda”

Ferrara, tornano le “Giornate del riso di Jolanda”

Ferrara – Nel cuore della produzione risicola ferrarese sabato 29 e domenica 30 agosto Coldiretti Ferrara sarà presente con un proprio punto informativo istituzionale e con le
aziende agricole che animeranno il mercato dei produttori.

Le giornate del riso di Jolanda, giunte alla quattordicesima edizione si colorano del giallo degli stand e delle bandiere di Coldiretti che quest’anno animerà il mercato di Campagna Amica
con le proprie aziende che presenteranno le produzioni tipiche e stagionali del nostro territorio ed in modo particolare ovviamente il riso di Jolanda e delle zone limitrofe, oltre a frutta,
verdura, formaggi, confetture, miele e anche distillati sempre a base di prodotti agricoli.

Una rassegna gustosa dei prodotti a km zero, direttamente dai produttori ai consumatori che potranno acquistare un “ricordo saporito” della provincia ferrarese, autenticamente made in Italy,
frutto della filiera tutta agricola che vede i produttori agricoli direttamente impegnati dalla produzione di qualità alla vendita ai consumatori.

Nello stand Coldiretti sarà disponibile materiale informativo e divulgativo sui servizi dell’Organizzazione per le aziende agricole e per i cittadini, sulla sicurezza alimentare, sui
programmi di attività nelle scuole.

Appuntamento quindi a Jolanda dalle 10 di sabato mattina sino alla sera di domenica. Il riso occupa una superficie di oltre 7.300 ettari nella nostra provincia, con un incremento rispetto
all’anno precedente di più di 1.000 ettari.

E’ in corso di ottenimento la denominazione di tutela europea per il riso del Delta del Po IGP, che riguarda sia comuni ferraresi che rodigini (per Ferrara: Codigoro, Mesola, Jolanda, Massa
Fiscaglia, Comacchio, Goro, Lagosanto, Migliaro, Migliarino, Ostellato, e Berra, relativamente alle varietà BALDO, CARNAROLI, VOLANO e ARBORIO).

Le aziende Coldiretti presenti: Zangirolami Massimo e Maurizio, Malaguti Alberto, Astenghi Karjn, Fogagnolo Giancarlo, Modena Giancarlo, Bissacco Sergio, Distillerie Mantovani, Luppi Leonardo,
Benin Mario.

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