Voluptates 2010: 90 Magnifici vini in degustazione
16 Febbraio 2010
90 Magnifici vini in degustazione per Voluptates 2010:
Newsfood.com con grande piacere dà risalto all’evento in quanto tutto il ricavato sarà devoluto a fini benefici.
Si conferma l’annuale appuntamento con Voluptates, grande evento enologico organizzato dall’Associazione Italiana Sommeliers, con il Patrocinio del Comune di Imola.
Claudio Maria, Delegato Territoriale dell’A.I.S. di Imola, che si occupa dell’organizzazione dell’evento, ci racconta che «Voluptates è una rassegna di grandissimi vini che, per
ragioni di prezzo e rarità, spesso è difficile incontrare.
L’importanza della manifestazione sta crescendo di anno in anno e si appresta a diventare una delle più prestigiose a livello nazionale; c’è stato un grande successo di pubblico
nelle ultime edizioni e ci auguriamo che possa ancora crescere».
Nei tre giorni della manifestazione il pubblico avrà la possibilità di assaggiare circa 90 etichette, fra cui il Barbaresco Bricco Asili Riserva 2004 di Bruno Giacosa, il
Sassicaia 2006 della Tenuta San Guido, il Kurni 2007 di Oasi degli Angeli, diverse annate di Brunello di Montalcino di Soldera, il Corton Charlemagne Grand Cru 2001 di Bonneau du Martray, Chateau
Haut-Brion 1998, il Sauternes 1998 di Chateau d’Yquem e molti altri ancora.
Come sempre, la straordinaria selezione enologica sarà affiancata da prodotti gastronomici di altissimo livello.
Per questa edizione sono poi previste alcune interessanti novità.
Innanzitutto, un maggiore spazio dedicato alle produzioni vinicole francesi, toscane e piemontesi, che affiancheranno il nocciolo duro della degustazione, costituito da vini provenienti da tutte
le altre regioni italiane.
Inoltre sarà disponibile un pacchetto speciale comprendente due ingressi alla degustazione dei “Magnifici” e una cena al bistellato ristorante San Domenico di Imola, che quest’anno
festeggia i 40 anni di attività, dove lo chef Valentino Marcattilii proporrà un menu degustazione appositamente pensato per Voluptates.
«Non dimentichiamo inoltre che il ricavato dell’evento sarà interamente devoluto al Comitato São Bernardo, Onlus che da molti si occupa di beneficienza, assistenza sociale,
istruzione e formazione professionale in Brasile e in Senegal».
L’appuntamento è a Palazzo Marchi, in via San Pier Grisologo 38 a Imola (BO), il 5, 6 e 7 marzo 2010.
Venerdì e sabato dalle 16.30 alle 22.30, domenica dalle 15.30 alle 21.
Per consultare la lista completa dei vini in degustazione e avere maggiori informazioni vi invitiamo a visitare il sito internet http://www.voluptates.it.
Ringraziamo Claudio Maria, Delegato Territoriale dell’A.I.S. di Imola, ci complimentiamo per l’iniziativa e salutiamo con un brindisi gli amici del Comitato São Bernardo in Italia ed anche
quelli in Brasile ed in Senegal.
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Redazione Newsfood.com
