Vino: L’export supera i consumi nazionali

Vino: L’export supera i consumi nazionali

Per la prima volta nella storia le esportazioni di vino Made in Italy in valore hanno sorpassato i consumi nazionali nel 2010. E’ quanto emerge da una
analisi della Coldiretti divulgata in occasione del Vinitaly dove è stata presentata la prima mostra dell’“altra vitivinicoltura solidale – Il welfare in
bottiglia”
, con i risultati del buon lavoro in vigna e in cantina di diversamente abili, detenuti ed ex tossicodipendenti (stand Coldiretti presso il Centro Servizi Arena – stand A, tra il
padiglione 6 e 7).

Per il giorno di apertura la maggiore organizzazione degli imprenditori agricoli ha previsto l’incontro “Dal lavoro in vigna riparte l’economia” con il
Ministro delle Politiche Agricole Saverio Romano, il Governatore del Veneto Luca Zaia e il Presidente di Coldiretti Sergio Marini che ha sottolineato l’importante ruolo di traino dell’intera
economia nazionale svolto dal vino all’estero.

Si tratta – sottolinea la Coldiretti – dell’effetto congiunto dell’aumento del valore delle esportazioni che con una crescita del 12 per cento hanno raggiunto la cifra record di 3,93 miliardi
di euro e del calo del 4,8 per cento negli acquisti familiari degli italiani, secondo Ismea, che ha portato il valore delle vendite a livello nazionale a 3,89 miliardi di euro. Il risultato
è stato comunque – precisa la Coldiretti – un aumento del fatturato complessivo che è passato da 7,6 a 7,82 miliardi di euro del 2010, con un aumento del 3 per cento.

Il 2010 segna dunque – sostiene la Coldiretti – una svolta epocale sul mercato che è destinata a condizionare fortemente la produzione e la distribuzione del vino Made in Italy che dovrà fare i conti con il mutato scenario internazionale. Non è infatti un caso che lo storico sorpasso delle esportazioni sui
consumi interni avviene proprio nell’anno in cui – riferisce la Coldiretti – gli Stati Uniti sono diventati per la prima volta il Paese dove si consuma
complessivamente la maggior quantità di vino al mondo davanti rispettivamente a Francia ed Italia, secondo il report di Gomberg-Fredrikson nel 2010, durante il quale gli americani
avrebbero consumato 329 milioni di casse da 12 bottiglie in mercato che, solo nel canale retail, vale 30 miliardi di dollari.

Nonostante la produzione californiana rappresenti il 61 per cento del vino consumato negli States, nel 2010 è cresciuto l’export del vino Made in Italy che ha conquistato il primato tra
i vini stranieri. Negli Usa, dove si realizza oltre un quinto del fatturato all’estero, il vino italiano è cresciuto in valore dell’11 per cento ed è leader di mercato davanti a
Francia e Australia mentre l’aumento è stato “appena” del 4 per cento nel mercato tradizionale della Germania che rimane comunque la destinazione piu’ importante.

Non mancano però risultati sorprendenti sui nuovi mercati come la Cina dove è addirittura raddoppiato nel 2010 il valore del vino Made in
Italy esportato con un aumento del 108 per cento o in India con un 65 per cento, mentre la Russia – precisa la Coldiretti – con un aumento del 58 per cento e un valore delle esportazioni nel
2010 di 104 milioni di euro è divenuto uno dei principali partner commerciali.

Alla domanda in crescita sui nuovi mercati si contrappone il preoccupante calo a livello nazionale con le famiglie italiane che nel 2010 hanno speso piu’ per acquistare acqua minerale che vino:
con 19,71 euro mensili per famiglia, l’acquisto dell’acqua minerale è diventata la prima voce di spesa del bilancio familiare per le bevande e supera il vino per il quale la spesa media
familiare mensile è stimata pari a 12 euro.

Negli ultimi 30 anni in Italia – sostiene la Coldiretti – si è praticamente dimezzato il consumo procapite di vino che è sceso a circa 40
litri a persona per un totale di poco piu’ di 20 milioni di ettolitri. Il forte calo nelle quantità di vino acquistate dagli italiani, che ha avuto una accelerazione negli ultimi dieci
anni, in cui si è verificato un calo del 20 per cento, è stato accompagnato – sottolinea la Coldiretti – da un atteggiamento piu’ responsabile di
consumo
.

Insieme al cambiamento delle abitudini alimentari soprattutto nelle ristorazione a far calare la domanda sono state, oltre ai ricarichi eccessivi, le campagne antialcol e la stretta sulle norme
del codice della strada che hanno colpito indiscriminatamente anche il vino che è in realtà caratterizzato da un piu’ responsabile consumo abbinato ai pasti che non ha nulla a che
fare con i binge drinking del fine settimana.

Il risultato complessivo del 2010 è comunque di buon auspicio per l’ultima vendemmia, stimata su valori contenuti di 45,1 milioni di ettolitri, con il 60 per cento della produzione che –
continua la Coldiretti – è destinato alla realizzazione dei 504 vini a denominazione di origine controllata (Doc), controllata e garantita (Docg) e a indicazione geografica tipica (330
vini Doc, 56 Docg e 118 Igt). Un numero di riconoscimenti superiore a quello dei cugini francesi mentre sul piano produttivo – conclude la Coldiretti – si ripete anche quest’anno la sfida con
la produzione oltralpe che è attualmente stimata pari a 45,6 milioni di ettolitri in attesa dei dati definitivi.

EXPORT: DOVE VA IL VINO ITALIANO?

Paese

2009

valori in milioni di euro

2010

valori  in milioni di euro

% 2010/2009

Germania

816,9

850,6

4,1

Stati Uniti

742,0

827,3

11,5

Russia

65,5

104,0

58,8

India

0,95

1,57

65,0

Totale

3.510

3.930

12,0

Fonte: Elaborazioni Coldiretti su dati Istat 2010

IL VINO MADE IN ITALY IN PILLOLE

Aziende con vigne: 500mila
Aziende vitivinicole. 250mila
Aziende imbottigliatrici: 35mila
Superficie vigneto Italia: 680mila ettari di cui 40mila biologici
Produzione: 45,1 milioni di ettolitri
Consumi procapite: 40 litri/anno
Occupati nella filiera allargata: 1,2 milioni

Fonte: Elaborazioni Coldiretti

www.coldiretti.it

Redazione Newsfood.com+WebTv

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