Vinitaly 2014: I Vini Coluè da Diano D’Alba parlano coi #Winelovers nel mondo

VINITALY 2014: L’AZIENDA VINICOLA COLUÉ DI DIANO D’ALBA LANCIA UNA NUOVA SFIDA DIGITALE PER DIALOGARE CON I PROPRI #WINELOVERS

In occasione della 48° edizione di Vinitaly, dove sarà presente presso il Padiglione 3 – Stand C7, l’azienda vinicola Colué lancia il proprio servizio di e-commerce attraverso il nuovo sito web e, per il 2014, pianifica una serie di iniziative per essere sempre più digital nel dialogare con i propri winelovers attuali e potenziali.

Oltre che sulla presenza online e sulla produzione di contenuti da condividere con gli utenti, la cantina non perde comunque di vista i suoi principali obiettivi: la produzione di vini di qualità, il dialogo con il territorio langarolo e il rapporto diretto con i fornitori, i distributori e gli appassionati di vino in generale.

Nell’ultimo biennio, proprio per garantire uno standard di qualità elevato, possibile grazie alla rigida selezione delle uve utilizzate, tutte derivanti dai propri vigneti, una parte di questi ultimi è stata reimpiantata. Inoltre, per l’imbottigliamento, a conferma della volontà di produrre vini di qualità, la cantina utilizza solamente bottiglie “Albeisa”, che caratterizzano e qualificano maggiormente la pregiata produzione enologica del territorio, capsule in stagno e tappi in sughero.

Attualmente la cantina dispone di 9 ettari coltivati a vigneto e dedicati a vitigni autoctoni di grande pregio: il dolcetto, il nebbiolo e la barbera. Nella produzione, a farla da padrone è il Dolcetto di Diano Docg che, nella sua particolare selezione “Sorì della Sorba” (a Diano d’Alba esiste fin dal 1986 una mappatura ufficiale dei migliori vigneti per il Dolcetto, chiamati appunto “Sorì”, termine con il quale si intende un vigneto ben esposto al sole), è prodotto solo nelle migliori annate grazie ad una rigida selezione delle vendemmie. A questi si affiancano il Barolo, di cui l’azienda è “produttore storico”, la Barbera d’Alba Doc e il Nebbiolo d’Alba Doc.

Tradizione e innovazione sono le parole chiave di questa azienda che, grazie a due secoli di storia, è tra le più antiche cantine del Piemonte. Il primo nucleo risale esattamente al 1824, quando, a Diano d’Alba, sono stati acquisiti i primi terreni insieme alla cascina dove ancora oggi ha sede la cantina.

http://www.colue.it
Redazione Newsfood.com