Verdicchio, il bianco dalla lunga vita

Verdicchio, il bianco dalla lunga vita

Un grande incontro degustazione dedicato alla straordinaria Doc marchigiana: giovedì 4 giugno la Città del Gusto di Napoli e il Gambero Rosso in collaborazione con Regione Marche,
Assivip e l’Istituto Marchigiano di Tutela Vini presentano oltre 30 tra le migliori etichette di Verdicchio dei Castelli di Jesi raccontato direttamente dai produttori e vignaioli che hanno
dato lustro a questo antico vino-vitigno.

Location dell’evento è la Città del Gusto di Napoli (Via Coroglio 104). La prima parte della serata (ore 19.00) prevede la presentazione da parte dei produttori delle ricerche
effettuate sui cloni e delle sperimentazioni in cantina con i relativi risultati raggiunti come la buona propensione all’invecchiamento, tanto da considerare il Verdicchio uno dei vini bianchi
più longevi in Italia. A partire dalle 20.00 si alzerà il sipario sulle migliori espressioni di questo vino dorato, dal profumo delicato e persistente e dal sapore asciutto, fine,
armonico. In degustazione si saranno 30 etichette in abbinamento ai finger food realizzati dagli chef del Gambero Rosso.

“Grintoso e compiuto da giovane, solido e profondo in evoluzione, il Verdicchio è uno dei pochi grandi bianchi italiani da invecchiamento e il suo viaggio nel tempo sa illuminare nuovi
contorni senza mai perdere in carattere e riconoscibilità. Vino dai grandi profumi e sensazioni. Strutturato, corposo, elegante si presenta di un giallo paglierino con evidenti riflessi
verdolini (da qui il nome Verdicchio) che ne evidenziano fragranza, vivacità ed una notevole freschezza. Inizia con decisi profumi di fiori di biancospino e fiori di campo per passare
poi ad un fruttato fresco di pesca, mela e lievi ricordi di agrumi. Inconfondibile finale caratterizzato dal retrogusto di mandorla amara”.

L’elenco dei vini che saranno degustati durante la serata:

Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Misco ’08 – Tenuta di Tavignano
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. ’08 – Tenuta di Tavignano
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Verde di Ca’ Rupatae ’08 – Terre Cortesi Moncaro
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Vigna Novali Ris. ’04 – Terre Cortesi Moncaro
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Passito Tordiruta ’05 – Terre Cortesi Moncaro
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Pallio di San Floriano ’08 – Monteschiavo
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Le Giuncare Ris. ’05 – Monteschiavo
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Ekeos ’08 – Fazi Battaglia
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Massaccio ’05 – Fazi Battaglia
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. San Sisto Ris. ’05 – Fazi Battaglia
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Casal di Serra ’08 – Umani Ronchi
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Casal di Serra Vecchie Vigne ’05 – Umani Ronchi
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Podium ’06 – Garofoli
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Serra Fiorese Ris. ’05 – Garofoli
Verdicchio dei Castelli di Jesi Metodo Classico ’05 – Garofoli
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Villa Talliano ’07 – Mancini
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Vigneto Santa Lucia ’08 – Mancini
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Passito ’04 – Mancini
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Montesecco ’08 – Montecappone
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Utopia Ris. ’06 – Montecappone
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Gemma Vera ’07 – Doril
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. ’07 – Marconi
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. ’08 – Marconi
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Versiano ’07 – Vignamato
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Eos ’08 – Vignamato
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Ambrosia Ris. ’06 – Vignamato
Verdicchio dei Castelli di Jesi Loretello ’07 – Politi
Verdicchio dei Castelli di Jesi Ammazzaconte ’07 – Conti di Buscareto
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sora Elvira ’07 – Serenelli
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Le Vaglie ’07 – Santa Barbara
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Stefano Antonucci Ris. ’06 – Santa Barbara
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Stellaria ’08 – Boccafosca
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Pievalta ’07 – Pievalta
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Dominè ’06 – Pievalta
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. San Paolo Ris. ’05 – Pievalta

Il costo per la partecipazione all’evento è di 12.00 euro

Il Verdicchio sarà a Tavola a Città del Gusto di Napoli anche Venerdì 5 giugno e Sabato 6 giugno (ore 21.00)con due cene gourmet realizzate dagli Chef Giovanni Pastore ed
Antonio Russo che hanno elaborato un menù degustazione con selezione di Verdicchio in abbinamento al costo di 45 euro a persona.

Leggi Anche
Scrivi un commento