Vercelli: Tutto Food – Bondetti in visita negli stand dei prodotti d’eccellenza della Valsesia

Vercelli – Milano dal 10 al 13 giugno è diventata la capitale dell’alimentazione. Nei padiglioni del polo fieristico di Rho Pero si è svolta la seconda edizione di Tutto
Food, una fiera a carattere internazionale completamente dedicata al settore agroalimentare. Qualità, difesa della tradizione e innovazione i temi centrali.

Una manifestazione degli imprenditori per gli imprenditori che ha visto riunite sotto lo stesso tetto aziende produttrici, provenienti da ogni parte del mondo, e distributori.

In visita alla manifestazione per la Provincia di Vercelli c’era il Presidente del Consiglio Provinciale Pietro Bondetti: “Per le prime la fiera è stata l’occasione per presentare i
maggiori trend enogastronomici, fornendo nel contempo una valida prospettiva dei prodotti disponibili sul mercato, quello a grande scala e di nicchia – ha osservato – Tutto Food è una
manifestazione che guarda lontano: per la sua vocazione internazionale e perché tiene gli occhi puntati verso l’Expo 2015 , che richiamerà l’attenzione del mondo intero sui mille
temi legati all’alimentazione”.

Bondetti si è recato negli stand di Portalupi Salumi e del Salumificio Franchi, aziende d’eccellenza della Valsesia, intrattenendosi anche poi con i produttori di riso vercellese e
quindi visitando anche lo stand istituzionale della Provincia di Vercelli.

“Tutto Food 2009, oltre ad essere l’occasione per una quattro giorni di assaggi a 360 gradi, è soprattutto una piattaforma di valore strategico per incrementare l’export delle aziende
operanti nel comparto agro-alimentare del vercellese e della Valsesia, in particolare le piccole e medie imprese – ha commentato il Presidente del Consiglio provinciale – Per il loro sviluppo e
per la loro crescita è oggi più che mai viva l‘esigenza imprescindibile di poter contare su di una struttura all’altezza del panorama fieristico ed espositivo mondiale”.

Nello specifico Bondetti ha apprezzato “l’impegno di grande livello compiuto dal nostro territorio. Lo definirei un cambio di passo importante e significativo nella valorizzazione delle
produzioni vercellesi e valsesiane che certamente dimostra la crescita di tutto il settore e ne esprime la vitalità, mostrando una Provincia positiva, diversa rispetto ai luoghi comuni,
capace di innovazione aperta e pronta anche all’internazionalizzazione. Questi investimenti in promozione e comunicazione, fatti con metodo, come andiamo dicendo da tempo, sono essenziali”.

Il Presidente del Consiglio Provinciale chiosa sulla presenza dei giovani a Tutto Food: “Fa piacere e lascia ben sperare per il futuro vedere negli stand tanti giovani che hanno visto
nell’agricoltura e nell’agroalimentare un reale occasione di lavoro e rimboccandosi le mani, hanno sconfitto la crisi con l’innovazione, realizzando performance da primato nel settore agricolo.
Una filiera vercellese e Valsesiana, così ben rappresentata a Milano, è in grado di trasferire i nostri valori distintivi fino al consumatore. E questo non solo a vantaggio degli
agricoltori, ma di tutta l’economia e del territorio”.