UN INDIMENTICABILE CAPODANNO ALL’UNA HOTEL BERGAMO

Gli alberghi della catena UNA Hotel sono una tappa d’obbligo per Newsfood.com ed i suoi operatori TV. A Bologna, Brescia, ultimamente anche a Modena nella nuovissima struttura. A Bergamo non
manchiamo certo di andare a salutare il Direttore Valeria Unterhauser, nome e affidabilità tedeschi ma di cordialità tutta italiana, come tutto lo staff. In particolare però
non manchiamo di fare un’intrusione in cucina dove Paolo Ruggeri riesce sempre a stupirci con i suoi piatti.
Il Direttore, Valeria Unterhauser, ci ricorda che Natale è vicino ed il 31 dicembre a Capodanno tutti saluteremo questo grande vecchio ed accoglieremo il neonato 2011.
UNA Hotel di Bergamo ha pensato ad un grande Cenone.
La moderna struttura che a Bergamo rappresenta un punto di riferimento sia per chi viaggia per lavoro che per coloro che scelgono di visitare la città per turismo, presenta una speciale
proposta per trascorrere l’ultima serata dell’anno all’insegna della cucina di altissima qualità.
Paolo Ruggeri, lo Chef del ristorante dell’UNA Hotel Bergamo propone durante tutto l’anno una sapiente combinazione tra i sapori della tradizione culinaria italiana ed i caratteri decisi della
tradizione culinaria bergamasca, una delle più variegate della cucina Lombarda.
Per il Cenone di San Silvestro, che si svolgerà presso il Salone delle Feste, lo chef ha preparato un ricchissimo menu che condurrà gli ospiti dall’antipasto al tradizionale
cotechino con lenticchie dell’anno nuovo, attraverso un itinerario di gusti, colori e profumi, con l’accompagnamento di musica dal vivo.

A causa delle inusuali libagioni e qualche bicchiere di più, per coloro che non vogliono rischiare il ritiro della patente (importante ma il valore della propria vita e quella dei nostri
cari è sicuramente inestimabile) e desiderano pernottare presso l’hotel, è stato creato un pacchetto ad hoc che abbina al cenone di Capodanno il pernottamento, prenotabile nella
sezione “pacchetti” del sito http://www.unahotels.it.

IL PACCHETTO COMPRENDE
    •    Soggiorno di 1 notte in camera doppia
    •    Early check-in and late check-out
    •    Kit informativo sulla città di Bergamo
    •    Quotidiano in camera
    •    Servizio colazione in camera fino alle ore 12
    •    “Pillowow” scelta della tipologia di cuscino preferita
    •    Accesso alla sala fitness
    •    Cenone di S. Silvestro nel salone delle feste

A tutti coloro che si prenoteranno per la cena o per il pacchetto entro il 10 dicembre verrà offerto uno sconto del 20%.
Il menu di San Silvestro, che ha il costo di 120,00 euro a persona, prevede:

– Buffet Imperiale di Aperitivi con fantasia di antipasti
di pesce, salumi, verdure e formaggi
– Risottino spumeggiante allo Champagne servito in forma di grana
– Cannelloni gratinati con gamberetti, emmenthal e carciofi trifolati al timo
– Sella di vitello ai funghi porcini e salsa al profumo di tartufo
– Semisfere di spinaci ed erbette all’Asiago patate nocciola insaporite al fondo bruno
– Millefoglie alla vaniglia bourbon con composta di ananas, gocce di cioccolato fondente e crema al pistacchio
– Bocconcini di panettone tradizionale
– Cestini di frutta fresca e secca
– Caffè, Acqua Minerale, Vini Bianchi e Rossi
– Spumante per il Brindisi di Mezzanotte
– Cotechino classico con lenticchie

Come arrivare a Bergamo?
In un’ora si arriva da tutta Italia all’Aeroporto internazionale di Orio al Serio ed è comodamente collegato con l’autostrada A4 Torino – Venezia.

In treno è uno spasso e lì vicino trovi tutto ciò che si vuole: Il lago d’Iseo ed a mezzora di auto il Lago di Garda,
la montagna e le piste da sci.
Qui intorno le bontà nascoste: il Moscato di Scanzo, i formaggi e tante altre cose buone

UNA Hotel Bergamo – via Borgo Palazzo, 154
Tel. 035 308111 – una.bergamo@unahotels.it
http://www.unahotels.it.

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