Torino: Nei supermercati torna il pomodoro Camone, eccellenza della Sardegna

Torino – T 18, gruppo leader nella produzione e nella distribuzione di ortofrutta di qualità, rilancia anche quest’anno nella Grande Distribuzione Organizzata (GDO) il pomodoro
Camone.

Dal gusto naturalmente armonico tra dolce e salato e dalla tipica croccantezza, il Camone è il prodotto ortofrutticolo per eccellenza della Sardegna, e uno dei più apprezzati in
Italia.

Da cinque anni T 18 ne segue la filiera, dal seme alla vendita, dando vita ad una sinergia fra tutte le figure operanti lungo essa, che ha permesso di salvare il Camone dall’estinzione (tre
anni fa il terreno destinato alla coltivazione era solo più un ettaro).

Storicità del prodotto e tipicità, derivanti da uno stretto legame con il territorio – la zona di produzione è il sud della Sardegna, più precisamente quella di
Santa Margherita di Pula: questi due elementi “hanno reso importante per T 18 – dice Edoardo Ramondo Amministratore Delegato del Gruppo T 18 Italia srl – ricreare un mercato, che abbiamo
costruito secondo una sinergia di filiera in cui l’eccellenza del prodotto finale scaturisce dalla collaborazione di tutti i soggetti coinvolti: dall’azienda selezionatrice del seme, ai
produttori, a Agro T 18, fino alla distribuzione”.

Piccolo, profumato, dal colore rosso – arancio esaltato dal verde della parte superiore (la ‘spalla’), il Camone si troverà in vendita fino a giugno nei supermercati delle catene
Conad, Carrefour, A & O Selex, Alì S.p.A, Crai, Sma – Auchan, Lombardini presenti in Valle d’Aosta, Piemonte, Lombardia, Toscana, Sardegna, Emilia – Romagna. Il prodotto sarà
facilmente riconoscibile, grazie al logo ‘Camone di Sardegna’ apposto sulla confezione sigillata da 600 g.

Un’occasione per il consumatore per gustare un prodotto buono, di origine certificata, proveniente dai terreni con le migliori condizioni pedoclimatiche della Sardegna: un vero protagonista
della cucina mediterranea apprezzato anche dai grandi chef per il suo inconfondibile sapore.

Grazie ad un sistema flessibile di produzione agricola e di gestione integrata dei servizi per la commercializzazione dei prodotti freschi, il Gruppo piemontese T 18, nato alla fine
dell’Ottocento a Torino, è una delle realtà più importanti del comparto ortofrutticolo italiano, a cui fanno capo 10 aziende specializzate nella produzione, condizionamento
e diffusione dei prodotti vegetali, che si avvalgono di oltre 600 produttori italiani e esteri. La rete distributiva opera al 50% con la gdo, e per il restante 50% presso normal trade,
ambulanti e Horeca.

Seguendo una filosofia aziendale di qualità e tradizione, il Gruppo T 18 ha fatto dell’intera filiera produttiva la propria missione aziendale, per garantire la massima qualità
dei prodotti e del servizio nel rispetto dell’ambiente e della salute del consumatore, e per contribuire alla diffusione della cultura dei sapori tradizionali autentici, nella consapevolezza
che le tradizioni gastronomiche e le tipicità alimentari rappresentano un patrimonio storico, culturale ed economico, oggi purtroppo spesso sottovalutato e in molti casi a rischio di
scomparsa.

t18.it