Torino: La Polizia Municipale sequestra alimenti surgelati in un Ristorante Cinese

Clonazione: è allarme a tavola in Europa dopo via libera USA
Il via libera alla vendita di latte e carne provenienti da animali clonati negli Stati Uniti da parte della Food and Drug Administration (FDA) potrebbe aprire la strada al loro commercio anche in Europa dove l' Agenzia europea per la…

Sicurezza alimentare, De Castro: «i controlli continuano»
Centinaia di controlli per garantire la tavola delle feste degli italiani; controlli che «non vanno in vacanza perchè la sicurezza alimentare è di importanza primaria», lo ha detto il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali on. Paolo De Castro,…

La minaccia arsenico nel riso asiatico
Roma, 19 dicembre 2007 - In Asia si potrebbe ridurre l'alto livello di arsenico contenuto nel riso adottando migliori pratiche d'irrigazione, afferma la FAO in un nuovo studio sull'argomento pubblicato in questi giorni (Remediation of Arsenic for Agriculture Sustainability, Food…

Allarme cibo avvelenato: il viaggio inchiesta di Exit, la trasmissione de La7
"Avviare subito un'indagine sull'efficacia dei controlli, a livello ambientale e sanitario con particolare attenzione a tutta la filiera agroalimentare e lattiero casearia nelle province di Napoli e Caserta", lo chiede Legambiente, in una nota inviata rispettivamente alle commissioni parlamentari Ambiente,…

Dritte di sicurezza alimentare per i viaggiatori
Siete appena tornati dalle vacanze estive e già cercate il sole d'inverno? Per molti europei l'autunno e l'inverno rappresentano i periodi ideali per esplorare mete più esotiche, ma i viaggiatori devono essere cauti, soprattutto se intendono visitare Paesi in via…

Frutta, ortaggi, cereali, olio e vino sul mercato italiano regolari per il 99,1% rispetto alla presenza di fitosanitari
12 Dicembre 2007 - L'anno 2006 rappresenta il quattordicesimo anno di attuazione del Piano Nazionale Residui Antiparassitari (PNRA), fissato dal DM 23/12/1992, il riepilogo globale dei risultati analitici su tutti i campioni (frutta, ortaggi, cereali, olio e vino) mostra una…