Ragazzi: lezioni di cucina portano ad alimentazione sana

1 Marzo 2013

La buona dieta si può insegnare a scuola: lezioni di cucina ed economia domestica sono infatti utilissimi per i ragazzi, che imparano così il “peso” (in tutti i sensi) del cibo ... Leggi tutto

Bologna: Come si cucina il pesce Salmerino del Corno alle Scale?

18 Febbraio 2010

Bologna – Ogni sabato mattina nel cortile del Cinema Lumière si svolge il Mercato della Terra di Bologna. Dalle ore 9 alle 14 più di venti contadini del nostro territorio vendono direttamente, a prezzi equi, i ... Leggi tutto

Carnevale a Venezia tra sapori del territorio e piaceri della tavola

11 Febbraio 2010

Venezia – Sarà la pietanza base della Serenissima, il pesce di laguna, ad accompagnare sabato 13 febbraio prossimo la presentazione formale del “Campo del Gusto”, prevista per le ore 12 da parte del vicepresidente della Giunta ... Leggi tutto

Lezioni di cucina al Mercato della Terra di Bologna

11 Febbraio 2010

Bologna – Il Mercato della Terra promuove la Bianca Modenese e valorizza i prodotti con Tre lezioni di cucina al Mercato! Ogni sabato mattina nel cortile del Cinema Lumière si svolge il Mercato della Terra di ... Leggi tutto

Al Salotto degli oli Dop d’Italia la Scuola di cucina è… CHIC

25 Gennaio 2010

Sabato 20 e domenica 21 febbraio a Palazzo San Teodoro di Napoli all’interno del Salotto degli oli Dop appuntamento con le lezioni di cucina degli chef dell’Associazione ... Leggi tutto

L’Istituto Paul Bocuse, Lyon, assume varie iniziative per diffondere la conoscenza della cucina francese nel mondo

19 Gennaio 2010

Si tratta infatti di un evento molto particolare ed interessante che consiste nel poter avere la presenza (quale docente) di uno Chef dell’Istituto Paul Bocuse.   Evento a carattere eccezionale : l’Istituto ha fissato 5 date ... Leggi tutto

Dai primi della tradizione piemontese ai segreti dei cocktail a base di vino: è Food Show!

13 Ottobre 2009

Nell’Arena Dolc’è uno spettacolo a base di cocktail scenografici e piatti flambè ed esclusive ricette con i professionisti dell’Associazione Arte in Tavola Un’occasione unica per imparare trucchi e segreti di ricette gustose, dai primi piatti della tradizione ... Leggi tutto