-
Dalla dolce tradizione natalizia di Verona, l’Invasata di Pierluigi Perbellini per Bonverre
14 Dicembre 2021Dietro ad ogni piatto c’è una storia da raccontare. Bonverre invita a sedersi per ascoltarne una tanto dolce quanto longeva. È la storia dell’Invasata di Pierluigi Perbellini, il dolce lievitato di Bonverre in vasocottura, tipico del Natale, con liquore all’arancia… La ... Leggi tutto
-
Antonio Maselli, cuoco pugliese globetrotter, raccontato da… Antonio Maselli
25 Giugno 2015Antonio Maselli si confessa a Newsfood.com: “Non so cosa farò da grande; di certo vivrò ogni giorno alla scoperta di nuove esperienze di cucina, con la sete di sapere di un saggio e la curiosità di un bambino nel paese dei ... Leggi tutto
-
Pizzaiolo – cuoco esperto cerca nuove opportunità di lavoro Italia/Estero
18 Febbraio 2015Cerco/Offro Lavoro by Newsfood.com Febbraio, 18 febbraio 2015 Mi chiamo Marco, mi presento: Madre lingua Italiana; buono inglese e arabo PIZZAIOLO-CUOCO, 45 anni, ... Leggi tutto
-
Cesare Giaccone e Cino Tortorella, ricordi di Alta Langa – Albaretto della Torre (Video)
7 Ottobre 2013Inervista esclusiva di Cino Tortorella per Newsfood.com E’ grazie a Cesare se Tortorella ha potuto conoscere Beppino Occelli e tramite Gran Gourmet (testata leader dell’alta gastronomia/ristorazione) ha potuto farlo conoscere al grande pubblico Il suo Ristorante storico di Alberetto Torre ... Leggi tutto
-
Accademia di Brera: In q… alla pentola. Il cuoco che non c’è
12 Gennaio 2013Milano, 12 gennaio 2012 Nuove ricette per comunicare l’Arte. L’Arte per comunicare l’Alta Cucina Italiana nel mondo. Una volta, non tanto tempo fa ma comunque nel tempo jurassico ... Leggi tutto
-
Lavoro, due bambini su 10 vogliono fare il cuoco
21 Novembre 2012Si accendano i fornelli. Se una volta fare lo chef era considerato mansione poco intellettuale, e di serie B, ora le cose sono totalmente cambiate: 1 adolescente su due sa già ... Leggi tutto
-
Pietro Zito, Ristorante Antichi Sapori e Orto: Tre medaglie in un colpo solo
22 Settembre 201221 settembre 2012, Montegrosso, Andria, Terra di Puglia, Italia Non è facile essere Profeta in Patria ma vent’anni fa Pietro ha fatto una scommessa con se stesso e l’ha vinta! ... Leggi tutto
-
Almalink: il professional network per i cuochi
19 Settembre 2012Un network pensato per i cuochi, che metta in mostra le loro capacità e le loro qualifiche professionali. Questo ... Leggi tutto
-
Lucignano Valdichiana, Lunedì 6 giugno 2011, Lorenzo Totò ci ha lasciato
7 Giugno 2011Il mio grande amico Lorenzo Totò ora è in Cielo E’ difficile staccarsi da una persona cara ma purtroppo è il destino che inesorabilmente giunge con la sua mannaia a ricordarci che su questa Terra siamo solo di passaggio. Ancor più ... Leggi tutto
-
Gennaio 2010: Offresi/cercasi cuoco in Langa
9 Gennaio 2011(da facebook) Piergiorgio Pezzolesi ha inviato un messaggio ai membri di FEDERAZIONE NAZIONALE PERSONAL CHEF – F.N.P.C. Piergiorgio Pezzolesi January 9, 2011 at 7:25pm... Leggi tutto
-
Faido, Canton Ticino: è Antonino Messina, cuoco, la nuova certezza della Cucina Italiana in Svizzera
28 Ottobre 2010Italo Cremona giornalista specializzato e curatore di diverse guide enogastronomiche, l’ha premiato a Monza lo scorso anno come il miglior giovane chef d’Italia e Antonella Clerici nella sua seguitissima trasmissione televisiva Rai l’ha accolto come il ... Leggi tutto