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    Home/cuoco
    • Dalla dolce tradizione natalizia di Verona, l’Invasata di Pierluigi Perbellini per Bonverre

      Dalla dolce tradizione natalizia di Verona, l’Invasata di Pierluigi Perbellini per Bonverre

      14 Dicembre 2021

      Dietro ad ogni piatto c’è una storia da raccontare. Bonverre invita a sedersi per ascoltarne una tanto dolce quanto longeva. È la storia dell’Invasata di Pierluigi Perbellini, il dolce lievitato di Bonverre in vasocottura, tipico del Natale, con liquore all’arancia… La ... Leggi tutto

    • Antonio Maselli, cuoco pugliese globetrotter, raccontato da… Antonio Maselli


      Antonio Maselli, cuoco pugliese globetrotter, raccontato da… Antonio Maselli


      25 Giugno 2015

      Antonio Maselli si confessa a Newsfood.com: “Non so cosa farò da grande; di certo vivrò ogni giorno alla scoperta di nuove esperienze di cucina, con la sete di sapere di un saggio e la curiosità di un bambino nel paese dei ... Leggi tutto

    • Pizzaiolo – cuoco esperto cerca nuove opportunità di lavoro Italia/Estero

      Pizzaiolo – cuoco esperto cerca nuove opportunità di lavoro Italia/Estero

      18 Febbraio 2015

      Cerco/Offro Lavoro by Newsfood.com Febbraio, 18 febbraio 2015 Mi chiamo Marco, mi presento: Madre lingua Italiana; buono inglese e arabo PIZZAIOLO-CUOCO, 45 anni, ... Leggi tutto

    • Cesare Giaccone e Cino Tortorella, ricordi di Alta Langa – Albaretto della Torre (Video)

      Cesare Giaccone e Cino Tortorella, ricordi di Alta Langa – Albaretto della Torre (Video)

      7 Ottobre 2013

      Inervista esclusiva di Cino Tortorella per Newsfood.com E’ grazie a Cesare se Tortorella ha potuto conoscere Beppino Occelli e tramite Gran Gourmet (testata leader dell’alta gastronomia/ristorazione) ha potuto farlo conoscere al grande pubblico Il suo Ristorante storico di Alberetto Torre ... Leggi tutto

    • Accademia di Brera: In q… alla pentola. Il cuoco che non c’è

      Accademia di Brera: In q… alla pentola. Il cuoco che non c’è

      12 Gennaio 2013

      Milano, 12 gennaio 2012 Nuove ricette per comunicare l’Arte. L’Arte per comunicare l’Alta Cucina Italiana nel mondo. Una volta, non tanto tempo fa ma comunque nel tempo jurassico ... Leggi tutto

    • Lavoro, due bambini su 10 vogliono fare il cuoco

      Lavoro, due bambini su 10 vogliono fare il cuoco

      21 Novembre 2012

      Si accendano i fornelli. Se una volta fare lo chef era considerato mansione poco intellettuale, e di serie B, ora le cose sono totalmente cambiate: 1 adolescente su due sa già ... Leggi tutto

    • Pietro Zito, Ristorante Antichi Sapori e Orto: Tre medaglie in un colpo solo

      Pietro Zito, Ristorante Antichi Sapori e Orto: Tre medaglie in un colpo solo

      22 Settembre 2012

      21 settembre 2012, Montegrosso, Andria, Terra di Puglia, Italia Non è facile essere Profeta in Patria ma vent’anni fa Pietro ha fatto una scommessa con se stesso e l’ha vinta! ... Leggi tutto

    • Almalink: il professional network per i cuochi

      Almalink: il professional network per i cuochi

      19 Settembre 2012

      Un network pensato per i cuochi, che metta in mostra le loro capacità e le loro qualifiche professionali. Questo ... Leggi tutto

    • Lucignano Valdichiana, Lunedì 6 giugno 2011, Lorenzo Totò ci ha lasciato

      Lucignano Valdichiana, Lunedì 6 giugno 2011, Lorenzo Totò ci ha lasciato

      7 Giugno 2011

      Il mio grande amico Lorenzo Totò ora è in Cielo E’ difficile staccarsi da una persona cara ma purtroppo è il destino che inesorabilmente giunge con la sua mannaia a ricordarci che su questa Terra siamo solo di passaggio. Ancor più ... Leggi tutto

    • Gennaio 2010: Offresi/cercasi cuoco in Langa

      Gennaio 2010: Offresi/cercasi cuoco in Langa

      9 Gennaio 2011

      (da facebook) Piergiorgio Pezzolesi ha inviato un messaggio ai membri di FEDERAZIONE NAZIONALE PERSONAL CHEF – F.N.P.C.   Piergiorgio Pezzolesi January 9, 2011 at 7:25pm... Leggi tutto

    • Faido, Canton Ticino: è Antonino Messina, cuoco, la nuova certezza della Cucina Italiana in Svizzera

      Faido, Canton Ticino: è Antonino Messina, cuoco, la nuova certezza della Cucina Italiana in Svizzera

      28 Ottobre 2010

      Italo Cremona giornalista specializzato e curatore di diverse guide enogastronomiche, l’ha premiato a Monza lo scorso anno come il miglior giovane chef  d’Italia e  Antonella Clerici nella sua seguitissima trasmissione televisiva Rai l’ha accolto come il ... Leggi tutto

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      1° Festival del Pesce d'Acqua Dolce - Momolo, Carlo Pasotti, l'ultimo pescatore professionista del Lago di Garda ci racconta il 24 Maggio 2022
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