Sudafrica, natura e gastronomia al The Table Bay Hotel
12 Aprile 2012
Conoscere la cucina del Sudafrica, in un ambiente di classe con professionisti di primo livello.
Questo quando proposto dal The Table Bay Hotel, a Cape Town. Per gli ospiti, l’Hotel ha creato una speciale giornata, a metà tra natura e gastronomia pura.
Allora, si inizia con una visita alla Baskloof Private Nature Reserve: qui si farà conoscenza con gli animali e piante locali, in particolare le varietà commestibili. Poi,
aperitivo e cena, dove le cinque portate, tutte in stile sudafricano, saranno preparate dallo chef Chef Adrian Schreuder.
Per maggiori informazioni su “Cooking with fynbos”, visitate www.goodfoodandwineshow.co.za
Matteo Clerici
