Sudafrica, natura e gastronomia al The Table Bay Hotel

Sudafrica, natura e gastronomia al The Table Bay Hotel

Conoscere la cucina del Sudafrica, in un ambiente di classe con professionisti di primo livello.

Questo quando proposto dal The Table Bay Hotel, a Cape Town. Per gli ospiti, l’Hotel ha creato una speciale giornata, a metà tra natura e gastronomia pura.

Allora, si inizia con una visita alla Baskloof Private Nature Reserve: qui si farà conoscenza con gli animali e piante locali, in particolare le varietà commestibili. Poi,
aperitivo e cena, dove le cinque portate, tutte in stile sudafricano, saranno preparate dallo chef Chef Adrian Schreuder.

Per maggiori informazioni su “Cooking with fynbos”, visitate www.goodfoodandwineshow.co.za

Matteo Clerici

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