St. Regis Bora Bora Resort e lo chef Vongerichten presentano il ristorante Lagoon!
2 Agosto 2011
Sospeso su acque cristalline, costruito su una delle isola più belle del mondo, Lagoon presenta tutte le caratteristiche per i quali i ristoranti di
Jean Georges Vongerichten sono famosi: la cucina di altissima qualità, basata su ingredienti freschissimi e genuini, un tocco di creatività e
una meticolosa attenzione per i dettagli.
Abilmente arredato con una miscela di eleganza e design, il ristorante Lagoon utilizza materiali che rimandano alla tradizione polinesiana, gli interni
sono abilmente illuminati, il soffitto è creato con palme intrecciate a mano, il pavimento è di salice giallo malesiano e i muri sono decorati da piante grasse. Infine, porte di
vetro danno l’accesso a una suggestiva veranda.
Conosciuto in tutto il mondo per la cucina innovativa e all’avanguardia, Jean Georges Vongerichten è considerato uno dei migliori chef del mondo dal momento in cuila sua fama esplose
sulla scena new yorkese nel 1986. Acclamato dai critici come un “formidabile talento” e un “genio”, la visione di Jean Georges consiste nel definire nuovi standard culinari e aiutare a crescere
nuove generazioni di cuochi. Attualmente gestisce sette ristoranti a New York. Nel 2005 la consacrazione: fu premiato con tre stelle Michelin!
Il St Regis Bora Bora Resort con i suoi 17 ettari, rappresenta una delle eccellenza della Polinesia francese. Aperto nel 2006, offre 100 esclusive
sistemazioni arredate con gusto e raffinatezza che variano a seconda della posizione e della dimensione. È possibile scegliere tra varie tipologie di palafitte overwater, tra le
più spaziose della Polinesia Francese, o ville sulla spiaggia.
L’eccellenza è rappresentata dalla sua cucina raffinata ed elegante, dalla cura che la struttura ha per il suo ospite come il servizio concierge 24 ore su 24 e il leggendario St. Regis
Butler Service. Infine non si può non parlare della Miri Miri Spa, situata in un’isola privata nella laguna, raggiungibile tramite un ponte, offre trattamenti originari della cultura
tahitiana e dei Paesi che fanno parte dell’area del pacifico.
http://www.stregis.com/borabora
Redazione Newsfood.com+WebTv




