Sport, Territorio e Sapori

L’entusiasmo dello sport, l’ebbrezza del vino ed il profumo dei sapori locali si incontrano in un progetto ambizioso presso le Cantine Torrevento per la costituzione della
Basket Nord Barese società cestistica che militerà nel campionato di Divisione Nazionale B, e sarà affiancata da una Fondazione col delicato ma proficuo compito che
è quello della promozione e valorizzazione del territorio del Nord Barese, attraverso la cultura, gli eventi sportivi, i prodotti della gastronomia, il sociale, il turismo.

Imprenditori che si mettono in gioco, amministratori locali che con le minuziose risorse si fanno in quattro per promuovere il territorio, e l’entusiasmo di queste giovani leve dello sport,
sono gli elementi fondamentali per dare impulso al nostro territorio.

Se poi presenti al battesimo della squadra ci sono personaggi carismatici e straordinari come l’on. Mario Pescante che è un punto di riferimento per lo sport italiano l’on.
Benedetto Fucci, il sindaco di Andria Nicola Giorgino, di Corato Luigi Perrone e di Ruvo Vito Ottombrini oltre ai presidenti delle provincie di Bari e Bat ,il
presidente regionale della Fip Puglia ed il consigliere della Fip nazionale questo vuol dire che uniti ci si rimette in gioco per creare un forte alleanza tra sport,cultura e tradizioni locali.

A fare gli onori di casa il Dott. Attilio de Palma presidente della Basket Nord Barese che assieme ai componenti della squadra ha desiderato fortemente portare avanti questo progetto, ed
al Dott. Francesco Liantonio che ha messo a disposizione per la serata inaugurale la sua suggestiva location appunto le “Cantine Torrevento”.

Per allietare la serata e far capire l’importanza ed il connubio che esiste tra lo sport ed il cibo, l’Accademia Italiana Gastronomica Storica attraverso l’operato di Sandro
Romano che è console AIGS (Campania-Basilicata-Molise-Puglia-Calabria-Sicilia) ha organizzato un cooking show con lo chef del “Convivio” Luca Cappelluti, con Pasquale
Procacci Leone della scuola di cucina “Anice Verde”, e Antonio di Nunno della “Locanda Di Nunno” ed a dare il prezioso contributo curando tutti i minimi particolari per la conduzione
della serata il “Tatera Catering” di Salvatore Catalano.

Sport e territorio quindi si mescolano tra loro, attraverso le bontà dei vini delle “Cantine Torrevento”, del mandorlaccio della “Pasticceria Berardi” di Ruvo, le
prelibatezze dell’ortofrutta “Ventura” di Corato, i prodotti caseari del “CaseificioMaldera” di Corato , pizze e focaccia della pizzeria “Le Coq” e del “Panificio
Fiore” di Corato, la torrefazione “Veronero” di Modugno.

Non mancherà un angolo tutto musicale, dove ad esibirsi davanti ad invitati d’eccezione ci saranno “I ragazzi per bere” tanto per rimarcare l’idea di territorialità e
concludere in bellezza la splendida serata.

Rocco Lamparelli
Newsfood.com