Sistemi di cottura iCombi Pro e iVario Pro di Rational: investimento che ripaga!
9 Maggio 2025
CON RATIONAL E PIANO TRANSIZIONE 5.0 IL MOMENTO PERFETTO PER RINNOVARE L’ATTREZZATURA È ORA.
iCombi Pro e iVario Pro rivoluzionano la cucina professionale: attrezzature smart, riduzione dei consumi e credito d’imposta fino al 45%. Un’occasione imperdibile per modernizzare la cucina e aumentare la competitività.
Sistemi di cottura iCombi Pro e iVario Pro di Rational: investimento che ripaga!
Per calcolare il possibile risparmio e per avere maggiori informazioni visita:
https://www.rational-online.com/it_it/lp/icombi-replacement
Newsfood.com, 9 maggio 2025
EFFICIENZA E RISPARMIO IN CUCINA: CON RATIONAL E PIANO TRANSIZIONE 5.0 IL MOMENTO PERFETTO PER RINNOVARE L’ATTREZZATURA È ORA.
iCombi Pro e iVario Pro rivoluzionano la cucina professionale: attrezzature smart, riduzione dei consumi e credito d’imposta fino al 45%. Un’occasione imperdibile per modernizzare la cucina e aumentare la competitività.
iCombi Pro e iVario Pro rappresentano l’eccellenza nella cottura intelligente: sistemi di ultima generazione progettati per aumentare l’efficienza operativa delle cucine professionali e ridurre in modo significativo i consumi. Per dimostrare concretamente i vantaggi che offrono, li abbiamo messi prova in scenari reali.
iCombi Pro, già certificato Energy Star 3.0, è stato messo a confronto con il suo precedecessore – il SelfCookingCenter – nella preparazione di 100 porzioni di salmone, 100 di broccoli al vapore e 100 di patate al forno. Risultato? iCombiPro ha vinto la sfida con un risparmio del 18% sui consumi energetici, del 18% sui tempi di cottura e del 84% sul consumo di acqua.
Al contempo, l’efficienza di iVario Pro 2-S è stata testata confrontandolo con una cucina tradizionale a gas 6 fuochi nella preparazione di un menù da 100 coperti. Anche in questo caso la sfida non lascia dubbi: risparmio del 71% sul consumo energetico, del 38% sui tempi di cottura e del 52% sul consumo di acqua.
Ridurre l’impatto energetico non solo porta benefici concreti in termini di risparmio per l’impresa, ma anche in termini di emissioni di CO2. Considerati gli ambiziosi obiettivi posti in questo senso dall’Unione Europea, sono state adottate diverse misure a livello nazionale. Tra queste, l’introduzione, grazie al Priano Transizione 5.0, di un credito di imposta che arriva fino al 45% per le imprese che, entro il 31 dicembre 2025, effettuano investimenti a risparmio energetico.
Quale momento migliore, quindi, per rinnovare l’attrezzatura delle cucine professionali?
Per calcolare il possibile risparmio e per avere maggiori informazioni visita:
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Dott. Enrico Ferri,
Amministratore Delegato di RATIONAL Italia
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