Si arricchisce il Palmarès di Cesarini Sforza!

Si arricchisce il Palmarès di Cesarini Sforza!

L’Aquila Reale Riserva Millesimata 2002 TRENTO DOC della Cesarini Sforza Spumanti,dopo aver conquistato i TRE BICCHIERIdella Guida Vini d’Italia 2010 del Gambero Rosso, aggiunge ora
l’importante nomina di Miglior Spumante Metodo Classico d’Italia, con l’inserimento a pieno titolo nel rinomato Annuario dei Migliori Vini Italiani 2010, da parte di Luca Maroni. “Il migliore
Metodo Classico dell’anno – sono le parole di Maroni – campione di suadenza e d’integrità enologica esecutiva internazionalmente qualificanti”.

Aquila Reale Riserva 2002, alla sua seconda annata di produzione, è ottenuta esclusivamente da uve Chardonnay provenienti da un’attenta selezione del “Vigneto La Vis” in Trentino:
l’antico Maso Sette Fontane, in Valle di Cembra, un terreno a 500 metri d’altitudine, esposto a ovest e vocato fin dal 1734 alla produzione di uve pregiate.

“La vendemmia 2002”, commenta l’enologo Giorgia Brugnara, “si era fin da subito presentata eccellente dal punto di vista organolettico. Le basse rese produttive hanno permesso di ottenere
un’uva fragrante, ricca di aromi varietali, con un’ottima struttura acidica, in grado di garantire un’elevata longevità a questa Riserva TRENTO DOC”. Il vino base diventa spumante solo
dopo una lentissima rifermentazione in bottiglia (72 mesi), nel buio di cantine fresche e silenziose, dove è oggetto di cure costanti nel corso di lunghi anni.

Prodotta in quantità limitate (solo 6500 bottiglie l’anno), Aquila Reale si contraddistingue per sua forte personalità, ricca di note minerali che si sposano perfettamente con i
lieviti; il gusto pieno ed equilibrato esprime al meglio il territorio d’origine.

Oggi Cesarini Sforza, azienda del Gruppo La Vis, è uno dei maggiori produttori italiani di spumanti Metodo Classico, secondo i dettami introdotti in Trentino circa un secolo fa, e Aquila
Reale, come gli altri spumanti dell’azienda, viene commercializzata sul mercato nazionale e sui principali mercati esteri.

Gli Spumanti Cesarini Sforza sono distribuiti in esclusiva per l’Italia dalla Fratelli Rinaldi Importatori di Bologna (tel. 051 4217811, fax 051 242328, e-mail info@rinaldi.biz,
www.rinaldi.biz).

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