Scoperto il DNA del tartufo nero
29 Marzo 2010
Maggiori tutele per il tartufo nero (Tuber melanosporum), grazie alla mappatura completa del DNA.
A rendere possibile tale operazione, una ricerca condotta dall’Istituto francese per la ricerca in agronomia (Inra) di Nancy, dal CNR di Torino e dall’Università di Parma, diretta dal
dottor Francis Martin e pubblicata su “Nature”.
La squadra di Martin ha lavorato a Genoscope, centro di lavoro transalpino per i sequenziamenti genetici, iniziando le operazioni nel 2007. I loro risultati aiuteranno l’identificazione certa
(e quindi la tranciabilità e la tutela del tubero, leader del mercato insieme al tartufo bianco, del Piemonte.
Fonte: Francis Martin, Annegret Kohler, Claude Murat, Raffaella Balestrini, Pedro M. Coutinho, Olivier Jaillon, Barbara Montanini, Emmanuelle Morin, Benjamin Noel, Riccardo Percudani, et
al. “Périgord black truffle genome uncovers evolutionary origins and mechanisms of symbiosis”, Nature 2010, doi::10.1038/nature08867
Matteo Clerici
ATTENZIONE: l’articolo qui riportato è frutto di ricerca ed elaborazione di notizie pubblicate sul web e/o pervenute. L’autore, la redazione e la proprietà, non
necessariamente avallano il pensiero e la validità di quanto pubblicato. Declinando ogni responsabilità su quanto riportato, invitano il lettore a una verifica, presso le fonti
accreditate e/o aventi titolo.
