Salone del Gusto di Torino: Grande interesse per le eccellenze gastronomiche e l’olio novello del trapanese

Alla presenza di numerosi giornalisti e di operatori del settore, è stato presentato nel corso della Conferenza Stampa, organizzata dalla Provincia di Trapani in collaborazione con
Slow Food – Sicilia, l’Olio Novello – 2010 di “Nocellara del Belice”, di “Cerasuola” e “Biancolilla” tutte cultivar prodotte nelle zone agricole del trapanese.

L’olio “nuovo” del 2010 è stato definito “eccellente” da tutti i presenti alla conferenza e laboratorio del gusto. Nel corso della manifestazione è stato anche presentato il
progetto di promozione e valorizzazione del Pesce cosiddetto di – prossimità – “Miglio Zero”.

Presenti alla conferenza: per la Provincia di Trapani, l’assessore provinciale con delega allo Sviluppo Economico, dott. Doriana Licata, il consigliere provinciale, dott. Pippo Giammarinaro, la
dott. Anna Maria Santangelo, dirigente della Provincia di Trapani, per Slow Food, il dott. Franco Saccà.

Notevole è stato l’interesse della stampa accreditata verso lo straordinario prodotto dell’Olio Novello. Migliaia i visitatori nei primi giorni del Salone di Torino che hanno scelto lo
stand trapanese. Ancora una conferma del grande interesse dei consumatori per le eccellenze gastronomiche del territorio.

Quest’anno, la novità è rappresentata dall’Olio Novello in bottiglia che le aziende: “Fontanasalsa” di Trapani, “Halicos” di Salemi, “Seggio Fiorito” di Castelvetrano, “Serafino
Lentini Maria” di Partanna e “Bonanno” di Campobello di Mazara, hanno proposto al Salone del Gusto di Torino. Una novità che sta particolarmente interessando, sia i consumatori che gli
operatori commerciali. Presente al “Laboratorio del Gusto” anche il presidente della Valtur , Carmelo Patti.

“L’olio Novello – afferma l’assessore Licata – rappresenta una novità per il pubblico del Salone di Torino e la sua qualità, per i consumatori, è tutta da scoprire. I
nostri operatori stanno avendo un notevole successo. Il “pane nero” di Castelvetrano, L’aglio di Nubia, la “Cipolla” di Partanna, il “melone purceddu” di Alcamo e le olive da mensa di
“Nocellara del Belice”, tra i prodotti più richiesti”.

“Cosi come voluto dal presidente della Provincia, Mimmo Turano stiamo sostenendo le eccellenze dei nostri prodotti supportando la promozione nella manifestazioni che contano. Anche Rai Uno e
Canale 5 si sono interessati ai nostri prodotti e in particolare all’Olio Novello” .

Nella seconda foto: Domenico Bonanno (produttore olio) Doriana Licata assessore provinciale, Fabrizio  Carrera giornalista, Anna maria Santangelo dirigente, Gaetano Palermo produttore,
Mairka Bulgarella produttore, Patrizia  Mastrangelo produttore e Pippo Gimmarinaro consigliere provnciale

Redazione Newsfood.com+WebTv