Roma ospiterà il primo NutritionCamp italiano

Il primo NutritionCamp italiano si terrà a Roma, presso la Facoltà di Economia dell’Università Roma Tre (via Silvio d’Amico 77) il prossimo 14 novembre dalle 10:00
alle 18:00. L’incontro – un barcamp, ovvero una conferenza informale in cui lo spettatore diviene partecipante attivo, libero di dibattere e invitato a proporsi come relatore – sarà
occasione per discutere di alcuni temi strategici legati al tema dell’alimentazione, quali lo sfruttamento ponderato e l’equità della distribuzione delle risorse del pianeta, la
conservazione del patrimonio culturale legato al cibo e il rapporto primario fra quest’ultimo e la salute.  

Promotore ufficiale dell’incontro è Barilla Center for Food and Nutrition, centro di studi multidisciplinare che fin dal momento del suo lancio, poco più di sei mesi fa, di questi
argomenti ha fatto, come saprà, la sua ipotesi di lavoro quotidiana, producendo diversi accurati saggi di ricerca grazie all’impegno del suo Advisory Board – composto da personaggi del
mondo della scienza e della cultura del calibro di Mario Monti, Barbara Buchner, Gabriele Riccardi, Camillo Ricordi, Joseph Sassoon e Umberto Veronesi. Durante il NutritionCamp sarà
possibile assistere anche alla presentazione del più recente di questi volumi, dedicato all’Accessibilità alimentare.  

Per partecipare al NutritionCamp è possibile registrarsi sulla wiki https://barcamp.org/w/page/477686/NutritionCamp) o sul sito Event Brite . Trova inoltre tutte le
informazioni su https://www.socialmedianews.it/nutritioncamp.

barillacfn.com