Roberto Predolin, Presidente di Milano Ristorazione, chiede di rettificare quanto detto da Pietro Leemann, in un’intervista a Newsfood.com

Roberto Predolin, Presidente di Milano Ristorazione, chiede di rettificare quanto detto da Pietro Leemann, in un’intervista a Newsfood.com

Milano Ristorazione chiede di pubblicare la smentita a quanto asserito da Pietro Leemann.

Non comprendiamo bene cosa Pietro Leemann abbia detto di così grave da dover essere smentito pubblicamente.
In particolare non ci pare proprio che Pietro Leemann abbia detto cose che possano in qualche modo ledere o intaccare l’immagine della Milano Ristorazione.
Ma non siamo certamente noi a dover prendere le difese di Pietro Leemann, se vorrà farlo siamo a sua disposizione per pubblicare eventuali suoi riscontri.
 
Invece di pretendere una smentita (a cosa?), non sarebbe meglio ascoltare i consigli autorevoli di chi ha a cuore la nostra salute, al fine di migliorare ancora di più l’educazione e la
dieta alimentare nelle scuole?

Forse non è di competenza di un “esterno” preoccuparsi del menu, della provenienza e della qualità dei cibi!

Guarda caso questo “esterno” è però uno tra i più stimato Chef, conoscitore dei cibi e della loro natura nutrizionale e, cosa non da poco, sta lavorando su un progetto di
educazione alimentare scolastica in affiancamento con due personaggi del calibro di Umberto Veronesi e Franco Berrino.

Dice Pietro Leemann in una precedente occasione:-“L’aspetto della salute mi sta particolarmente a cuore, è dimostrato che un’alimentazione sana fa vivere meglio e più a lungo.
Siamo amici per questo motivo con l’istituto dei tumori (Prof Veronesi e prof Berrino), con le scuole alberghiere, le mense scolastiche, scriviamo libri e articoli su quel tema e siamo
considerati l’autorità in quel settore…..”

Questa è l’intervista “INCRIMINATA” effettuata in occasione della presentazione della Settimana Top Chef di Madi Ventura “LA MIA FRUTTA SECCA”

 https://www.newsfood.com/q/864b710d/la-ricetta-di-leeman-dieta-piu-sana-nelle-mense-scolastiche-e-farmers-market/

(e questa la email di Milano Ristorazione)
Da:  xxxxxxxxxxxxx@milanoristorazione.it
A: “xxxxxx@newsfood.com” xxxxx@newsfood.com,”xxxxxxxxxxxx@newsfood.com” xxxxxxxxxxxxxxx@newsfood.com,”xxxxxxxxxxxxx@newsfood.com”xxxxxxxxxxxx@newsfood.com
Cc: xxxxxxxxxx@milanoristorazione.it
Data: Thu, 2 Dec 2010 14:22:38 +0100
Oggetto: Lettera in riferimento al Vostro servizio

Buongiorno, si trasmette in allegato lettera di smentita al Vostro servizio del 24 novembre.
Distinti saluti.
Ufficio Relazioni Esterne e Commerciale
MILANO RISTORAZIONE S.p.A.
 

E qui il testo della lettera:

Spett.le Newsfood.com,
in riferimento all’intervista apparsa su NewsfoodTV mercoledì 24 novembre 2010, avente per titolo”La ricetta di Leeman: dieta più sana nelle mense scolastiche e Farmers’ Market”,
smentiamo quanto dichiarato dal Sig. Pietro Leeman nel servizio, in quanto, Milano Ristorazione S.P.A. , non detiene nessun tipo di rapporto lavorativo, di collaborazione o di altro genere, con
la persona suddetta.
Inoltre, non ci risulta nessun intervento o incontro effettuato dal Sig. Leeman con i genitori delle scuole milanesi.
Alla luce di quanto esposto chiediamo opportuna rettifica al Vostro servizio.
Distinti saluti
Il Presidente di Milano Ristorazione
Roberto Predolin

Giuseppe Danielli
Newsfood.com

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