RATIONAL Sicurezza informatica potenziata e conforme alla direttiva red 3.3
10 Settembre 2025
I sistemi di cottura Rational, azienda leader del mercato della ristorazione professionale, sono conformi alla direttiva red 3.3
Dal 1° agosto 2025, tutti i nuovi sistemi di cottura sono dotati della nuova versione software.
Rational: prodotti e servizi ai massimi livelli, dedicati alle cucine dei professionisti
Newsfood.com, 10 settembre 2025
RATIONAL Sicurezza informatica potenziata
La nuova versione del software rafforza la sicurezza informatica dei sistemi di cottura RATIONAL iCombi Pro, iCombi Classic, iVario Pro e iHexagon. Con questo aggiornamento RATIONAL soddisfa i requisiti della direttiva RED 3.3, entrata in vigore in tutta l’Unione Europea il 1° agosto 2025.
La direttiva RED 3.3 (Radio Equipment Directive) stabilisce che i dispositivi radio e connessi alla rete devono integrare misure di sicurezza efficaci per proteggere i dati personali e prevenire accessi non autorizzati e frodi.
Ad esempio, l’accesso al livello di servizio dei sistemi di cottura è ora protetto da una procedura multilivello: quando un tecnico scansiona il codice QR visualizzato sul display del dispositivo, riceve un codice numerico che consente l’accesso. Inoltre, i dati personali sono sempre protetti da accessi non autorizzati tramite backup e trasmissioni criptate. Gli utenti possono anche eliminare in modo permanente e irreversibile i propri dati, incluse immagini, programmi di cottura personalizzati e impostazioni di rete, garantendo così la sicurezza dei dati in ogni momento.
Dal 1° agosto, tutti i nuovi sistemi di cottura sono dotati della nuova versione software. I dispositivi già in uso riceveranno gratuitamente le nuove funzionalità tramite aggiornamento software. I sistemi collegati alla piattaforma digitale ConnectedCooking riceveranno l’aggiornamento automaticamente: agli utenti basterà confermare il download per installare le novità.
In alternativa, è possibile scaricare gli aggiornamenti software dal sito rational-online.com e trasferirli ai dispositivi iCombi Pro, iCombi Classic, iHexagon o iVario Pro tramite chiavetta USB.
Per maggiori informazioni, visita il sito rational-online.com.
Contatti:
RATIONAL Italia Srl
Via Impastato, 22, 30174 Mestre (VE),
Tel: 041 8629050 – 041 5951909
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Informazioni su RATIONAL
Il gruppo RATIONAL è leader mondiale, a livello settoriale e tecnologico, nella preparazione di piatti caldi nell’ambito delle cucine professionali. La società, fondata nel 1973, conta oltre 1.800 collaboratori, di cui più di 900 in Germania. In seguito, all’IPO del 2000, RATIONAL è quotata nel segmento Prime Standard della Deutsche Börse (Borsa tedesca) e rappresentata oggi sullo MDAX.
L’obiettivo principale della società è quello di offrire sempre ai propri clienti il massimo vantaggio possibile. Al suo interno, RATIONAL è fedele al principio della sostenibilità, che trova la sua espressione nei fondamenti di tutela ambientale, gestione e responsabilità sociale. Anno dopo anno, i numerosi riconoscimenti internazionali ottenuti testimoniano l’elevato livello del lavoro svolto da RATIONAL.
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