RATIONAL CONFERMA UN OTTIMO AVVIO D’ANNO NEL SECONDO TRIMESTRE 2025
5 Settembre 2025
Positivo trend di crescita di Rational che chiude il secondo trimestre 2025 con ricavi per 311 milioni di euro e un margine EBIT del 26,1%
Risultati solidi e crescita nei mercati chiave: Nord America ed Europa
Newsfood.com, 5 settembre 2025
RATIONAL CONFERMA UN OTTIMO AVVIO D’ANNO NEL SECONDO TRIMESTRE 2025 CON RISULTATI SOLIDI E CRESCITA NEI MERCATI CHIAVE
RATIONAL prosegue il positivo trend di crescita, chiudendo il secondo trimestre con ricavi per 311 milioni di euro e un margine EBIT del 26,1%. Nei primi sei mesi dell’anno, la società raggiunge così 606 milioni di euro di fatturato e un margine EBIT del 25,3%, confermando la leadership nel settore della cottura professionale grazie a una solida performance su scala globale.
Nonostante un contesto economico e geopolitico caratterizzato da elevata incertezza, i risultati di RATIONAL rispecchiano la stabilità e l’importanza strategica della ristorazione fuori casa. «Il secondo trimestre 2025 è stato il secondo migliore nella storia dell’azienda, con ricavi in crescita del 5% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente», commenta Jörg Walter, CFO di RATIONAL. «Anche nel primo semestre abbiamo registrato una crescita complessiva del 4%, confermando la solidità del nostro modello di business».

L’andamento positivo è trainato da Nord America ed Europa, con ricavi nel primo semestre rispettivamente del +11% e +9%, soprattutto nei principali mercati del Regno Unito, Francia e Italia. In Germania si osserva un lieve calo del 2%, mentre in America Latina i ricavi si mantengono stabili (+1%). In Asia si registra una flessione del 16%, dovuta al confronto con un 2024 particolarmente forte con grandi clienti in Cina e Giappone, ma l’effetto si sta progressivamente attenuando.
Particolarmente incoraggiante è la performance della gamma iVario, che cresce del 9% nel semestre grazie alla domanda proveniente soprattutto dal Nord America e dai mercati extraeuropei. Anche la linea iCombi evidenzia una crescita positiva, con un +5% nel secondo trimestre e un +4% nel semestre.
Dal punto di vista della redditività, RATIONAL riscontra un lieve miglioramento portando il margine lordo al 59,0%, grazie a una maggiore efficienza produttiva e a costi di approvvigionamento sostanzialmente stabili. L’EBIT si attesta a 153,4 milioni di euro, con una marginalità del 25,3% nel primo semestre, a fronte di un incremento dell’8% dei costi operativi, in particolare nelle aree vendite, assistenza e sviluppo prodotto, per sostenere la leadership tecnologica e la vicinanza al cliente.
Guardando al futuro, il management conferma le previsioni di crescita media a una cifra per il 2025, sottolineando il forte potenziale di mercato, la qualità del portafoglio prodotti e la motivazione del team. «I programmi infrastrutturali globali e la domanda in crescita nel settore delle cucine professionali rappresentano solide basi per il nostro sviluppo nei prossimi mesi», afferma il CEO Peter Stadelmann.
Il CEO si mostra più prudente riguardo alle previsioni di utile, soprattutto a causa dei dazi doganali statunitensi e delle variazioni dei tassi di cambio. RATIONAL prevede attualmente un margine EBIT nella fascia bassa dell’intervallo previsto, intorno al 26%. «Questo riflette i dazi aggiuntivi e gli effetti cambiari alla fine di luglio 2025», spiega. «Nonostante l’accordo tra il governo USA e l’Unione Europea sui dazi del 15% per le esportazioni europee verso gli USA, non è ancora possibile stimare con certezza l’impatto per la seconda metà dell’anno», afferma il CEO, mantenendo aperte le previsioni sugli utili per il 2025. «Non ci aspettiamo che lo sviluppo dei dazi influisca in modo significativo sulla competitività e sulla posizione di leadership di mercato dei sistemi di cottura RATIONAL», conclude.
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Informazioni su RATIONAL
Il gruppo RATIONAL è leader mondiale, a livello settoriale e tecnologico, nella preparazione di piatti caldi nell’ambito delle cucine professionali. La società, fondata nel 1973, conta oltre 1.800 collaboratori, di cui più di 900 in Germania. In seguito, all’IPO del 2000, RATIONAL è quotata nel segmento Prime Standard della Deutsche Börse (Borsa tedesca) e rappresentata oggi sullo MDAX.
L’obiettivo principale della società è quello di offrire sempre ai propri clienti il massimo vantaggio possibile. Al suo interno, RATIONAL è fedele al principio della sostenibilità, che trova la sua espressione nei fondamenti di tutela ambientale, gestione e responsabilità sociale. Anno dopo anno, i numerosi riconoscimenti internazionali ottenuti testimoniano l’elevato livello del lavoro svolto da RATIONAL.
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