Prosegue l’impegno di Buonitalia Spa nella promozione delle eccellenze biologiche italiane

Prosegue l’impegno di Buonitalia Spa nella promozione delle eccellenze biologiche italiane con la presenza alla 1^ edizione della manifestazione di Fiere di Parma aperta al pubblico Parma, 15-17
aprile 2011 Il biologico made in Italy sarà presente al Cibus Tour – a Parma dal 15 al 17 aprile – attraverso ‘Italian Organic Food Style – Biologico italiano’ il progetto affidato a
Buonitalia Spa dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, per promuovere le eccellenze delle produzioni agroalimentari biologiche italiane, in collaborazione con le maggiori
associazioni di settore.

L’evento di Parma sarà l’occasione per mettere ancora più in luce i valori organolettici, la sicurezza e la salubrità dei prodotti certificati biologici italiani, punta di
diamante del comparto agroalimentare italiano. Buonitalia Spa, seguendo la linea strategica di comunicazione improntata alla valorizzazione delle produzioni bio e alla corretta informazione dei
consumatori, organizzerà due momenti di approfondimento e degustazione, in stretta sinergia con Fiere di Parma.

Il convegno ‘Il Biologico protagonista della ristorazione scolastica’ – che verrà inaugurato dal Presidente ed Amministratore delegato di Buonitalia Spa, Rodrigo Cipriani Foresio, e a
cui prenderanno parte autorevoli personaggi del mondo accademico, del biologico e della ristorazione – ha due obiettivi chiari: favorire produzioni sostenibili per l’ambiente e educare i giovani
alla scelta di alimenti sicuri e salutari come quelli biologici italiani. L’area Cooking Show del ‘Villaggio BIO’ servirà a far “toccare con gusto” la qualità dei prodotti
presentati, attraverso lezioni e tasting session introdotte dal Presidente dell’associazione ASAS (Associazione per la Salute correlata all’Alimentazione e agli Stili di vita), Domenico Tiso, e
animate dal personaggio televisivo, Moreno Morello, che svolgerà anche una mini-inchiesta tra i giovani che visiteranno la manifestazione.

Buonitalia Spa sarà presente in fiera con un desk istituzionale all’interno dello stand del Mipaaf (Pad. 7 – Stand C001)

Eventi: ‘IL BIOLOGICO PROTAGONISTA DELLA RISTORAZIONE SCOLASTICA’ – 15 aprile, 14.30 – Sala n.7, Pianeta Nutrizione – Pad 7 ‘IL BIOLOGICO VISTO DAI RAGAZZI’ – 16 aprile, 11.30/12.30 –
Area Cooking Show “Villaggio Bio” – Pad 5