Prezzi: Assipan replica ai consumatori, nessun rincaro pane

Roma – Il prezzo del pane è fermo e in alcune realtà del centro Sud addirittura in calo.

E’ quanto sostiene Claudio Conti, presidente dell’Associazione Italiana Panificatori (Assipan-Confcommercio), che replica così alle dichiarazioni di Adusbef e Federconsumatori
sugli aumenti del prezzo del pane.

“E’ solo questa – spiega Conti – la lettura corretta che si può fare degli ultimi dati Istat di settembre 2008. Gli stessi dati ministeriali, diffusi in occasione dell’ultimo
incontro con il Garante per la Sorveglianza dei Prezzi, confermano che nel nostro Paese, nella stessa realtà territoriale, si può comprare ottimo pane artigianale a 1 euro
al Kg e fino a 5,2 euro al Kg per le tipologie di prodotto più elaborate o per linee di produzione dedicate. A Roma in particolare abbiamo anche registrato casi di pane di
giornata venduto, sia pure nelle ore serali, a 0,10 centesimi di euro al chilo”.

“Io non so – conclude Conti – dove Lannutti e Trefiletti comprino il pane, ma se fossero più vicini ai consumatori che dicono di rappresentare ne comprenderebbero davvero i
problemi, sarebbero più documentati e non farebbero pura demagogia. Per parte nostra confermiamo la disponibilità ad ogni utile confronto”.(ANSA).