Per il 4 anno consecutivo il cioccolato Amedei si aggiudica il Golden Bean
16 Febbraio 2009
Pontedera – Anche quest’anno l’“ACADEMY OF CHOCOLATE”, la massima autorità in fatto di cioccolato fondata a Londra nel 2005, si è riunita
per decretare i vincitori degli “Academy of Chocolate Awards”, edizione 2009.
Quattro giorni di accurato e scrupoloso vaglio, durante i quali una commissione, composta da un minimo 25 giudici scelti tra i massimi esperti ed i più attenti conoscitori del
settore del cioccolato, ha preso in esame più di 400 aziende provenienti da tutto il mondo ed ha riconfermato, per il quarto anno consecutivo, la Amedei come azienda vincitrice
dell’appuntamento più importante del settore.
La Amedei dei fratelli Tessieri si è, dunque, aggiudicata il premio più prestigioso: il “Golden Bean”, ossia il riconoscimento come miglior cioccolato
“dal seme alla tavoletta, attribuito al suo “9”, un prelibato blend di 9 diverse piantagioni. I due Golden Award, attribuiti al Porcelana ed al Toscano Black 70%, un
Silver Award, andato al Toscano Black 63%, ed un Bronze Award, per il Toscano Black 66%, completano il palmarès dei più importanti riconoscimenti conferiti
all’azienda di Alessio e Cecilia Tessieri. Grande apprezzamento anche per la nuova linea “Amedei For You” che si è vista attribuire ben tre Bronze Awards: due
per le Gocce cioccolato al latte (nelle categorie Best Milk Chocolate Bar e Best Flavoured Milk Chocolate Bar) ed una per la Cioccolata in tazza (categoria Best Drinking Chocolate).
Infine si riconfermano gli ori, ben due, per il delizioso cioccolato al latte con nocciole di casa Amedei (categorie Best Flavoured Milk Chocolate Bar e Best Flavoured Milk Chocolate
Bar) ed un bronzo per il cioccolato fondente extra con mandorle (categoria Best Flavoured Dark Chocolate Bar).
“Un successo che si rinnova di anno in anno – hanno commentato entusiasti Alessio e Cecilia Tessieri – ed una soddisfazione che non accenna a diminuire. Infatti, nonostante
gli Oscar vinti nelle precedenti edizioni, l’apprendere del premio attribuitoci da un’istituzione prestigiosa come la Chocolate Academy di Londra, ci continua ad emozionare
– anche perché quest’anno le aziende in gara per la categoria che ci ha visto vincitori, “the bean to bar”, erano moltissime e tutte di estremo pregio – e ci
rende ancor più fieri del nostro lavoro. Un lavoro che, ci teniamo a ricordarlo, è frutto dell’impegno di tutta la nostra squadra: un team che, ogni giorno, in
Italia e all’estero, si impegna in maniera straordinaria affinché il cioccolato Amedei si riconfermi come il più buono al mondo”
