Parigi: Il Consorzio per la tutela del formaggio gorgonzola alla SIAL
9 Ottobre 2012
Il Consorzio per la tutela del formaggio gorgonzola parteciperà alla Fiera internazionale SIAL, in programma a Parigi dal 21 al 25 OTTOBRE 2012, presso lo stand
dell’AFIDOP, l’Associazione Formaggi Italiani Dop e Igp.
Lo stand di 140 mq oltre a fungere da punto d’incontro per tutti gli associati, ospiterà momenti di degustazione, dedicati sia al prodotto dolce sia a quello piccante, resi maggiormente
interessanti dall’accostamento con altre produzioni italiane d’eccellenza nel settore caseario come il Parmigiano Reggiano, la Mozzarella di bufala campana, la Fontina, l’Asiago e il Grana
padano. Si alterneranno alla degustazione del gorgonzola anche momenti divulgativi sulle caratteristiche del prodotto e sull’attività del Consorzio, come ad esempio il nuovo sito in 5
lingue www.gorgonzola.com o lo SPALMAzola un simpatico accessorio, adatto anche ai più piccini.
Con circa 6.000 espositori provenienti da più di 100 paesi e 1.500 giornalisti accreditati provenienti da tutto il mondo, il SIAL è un appuntamento di portata internazionale che
pone l’accento sulle prossime sfide dell’industria mondiale del food.
Redazione Newsfood.com+WebTv
