Andrea Berton raddoppia i “restaurant bond”
- Ristorazione & Ospitalita'
“Acquisti oggi un’esperienza gourmet per una persona sul lago di Como, per poterla condividere domani, in due”. Si chiama “Gourmet…
Newsfood - Nutrimento e Nutrimente - News dal mondo Food - 493
Il Marin riapre il 3 giugno, pronto a cavalcare le onde del mar ligure
- Ristorazione & Ospitalita'
Il Marin, ristorante di pesce all’interno di Eataly Genova, che propone una cucina ligure contemporanea, realizzata con il pescato del…
Omega 3, proprietà e dove si trova negli alimenti
- Agroalimentare & Filiera
Gli Omega 3 sono degli acidi grassi polinsaturi e si trovano in vari alimenti, specialmente nel pesce grasso, nei crostacei,…
Val D’Oca: stanziamento straordinario per la rete vendita horeca
- Vino, Bevande & Spirits
Il Consiglio di Amministrazione Val D’Oca S.r.l., la società che commercializza le etichette della Cantina Produttori di Valdobbiadene, con l’omonimo…
La succosità di Morgana incanta il mercato europeo
- Agroalimentare & Filiera
È quasi giunta al termine la campagna di vendita di Morgana per questa stagione 2019-2020. In Italia e in Germania…
La risposta del Taleggio Dop al Covid 19
- Turismo, Territori & Gastronomia
E’ un settore in crescita da anni quello del Taleggio DOP che rappresenta un giro d’affari di oltre 103.000.000 Euro.…
Rizzoli Emanuelli rafforza lo shop online per rispondere alle esigenze del modern food retail
- Cultura, Stili di Vita & nutriMENTE
Dall’inizio del 2020 ad oggi sono oltre 2 milioni i nuovi consumatori online in Italia, di cui 1,3 milioni hanno…
Per Granarolo un packaging sempre più sostenibile
- Vino, Bevande & Spirits
Granarolo S.p.A. presenta due importanti novità di prodotto e di packaging nel mondo dello yogurt: Yomo Natura, lo yogurt italiano in vasetto…
RATIONAL lancia una serie di webinar che portano l’intelligenza artificiale in cucina
- Ristorazione & Ospitalita'
Nell’attesa di poter riprendere con gli eventi dal vivo, RATIONAL ha introdotto in Italia e nel resto del mondo la versione…
Spirulina, il cibo degli astronauti
- Salute, Nutrizione & Sicurezza Alimentare
La Spirulina (nome scientifico Arthrospira platensis) viene spesso definita come una microalga verde-azzurra, benché non appartenga alla classe delle alghe. È,…
Carrefour Italia punta sempre più sul biologico
- Vino, Bevande & Spirits
Carrefour Italia, in linea con la propria strategia di transizione alimentare per promuovere un’alimentazione più sana e sostenibile, ha inaugurato…
Liquori 1908 delle Distellerie Bonollo Umberto: buoni oggi come allora
- Vino, Bevande & Spirits
La famiglia Bonollo utilizzava le proprie ricette originali per la preparazione di liquori tradizionali già nel 1908: la Prugna, liquore…
LeRoi firma il pack design dell’intera linea di prosciutti cotti Fiorucci
- Aziende & Prodotti
L’azienda di salumi Cesare Fiorucci S.p.A. conferma JacLeRoi come partner creativo, affidando all’agenzia il completo restyling della linea di prosciutti…
Rent a Finn goes virtual”, i segreti della cucina e dello stile di vita Finlandese
- Cultura, Stili di Vita & nutriMENTE
“Rent a Finn goes Virtual” è la nuova iniziativa social di Visit Finland, l’Ente che si occupa della promozione turistica…
Temperatura di ebollizione dell’olio e punto di fumo
- Turismo, Territori & Gastronomia
La temperatura di ebollizione o meglio, punto di ebollizione, è la temperatura alla quale un liquido comincia a bollire. Sia…
Enolò, la carta dei vini digitale
- Vino, Bevande & Spirits
Piacenza, 23 maggio 2020 ”La fase2 di Covid19 impone giuste regole e modi comportamentali fra tutti, soprattutto in luoghi chiusi,…
