Il centro di Bra si prepara ad accogliere Cheese 2021
- Turismo, Territori & Gastronomia
La 13esima edizione di Cheese, la manifestazione internazionale dedicata alle forme del latte in programma dal 17 al 20 settembre,…
Newsfood - Nutrimento e Nutrimente - News dal mondo Food - 317
Indicazioni Geografiche asset strategico per la valorizzazione delle filiere italiane
- Turismo, Territori & Gastronomia
La crescita economica delle aziende mondiali è oggi legata alle risorse intangibili e questo vale in buona parte anche per le filiere…
BRASii, quando il formaggio si trasforma in un’esperienza
- Turismo, Territori & Gastronomia
BRASii è prodotto con il 100% di latte vaccino proveniente da allevamenti altoatesini, affinato con malto caramello e birra doppio…
Cibus: Coldiretti, svolta patriottica degli italiani a tavola
- Vino, Bevande & Spirits
E’ svolta patriottica nei consumi alimentari degli italiani che hanno privilegiato sugli scaffali la qualità Made in Italy con un…
Torre Rosazza: Blanc di Neri 2018, l’unico Schioppettino Metodo Classico al mondo
- Vino, Bevande & Spirits
Un Blanc de Noir dalla veste friulana, rifermentato in bottiglia secondo il metodo Champenoise. Sboccato ad aprile, Blanc di Neri…
Golosaria tra i castelli del Monferrato: domani la presentazione anche in diretta su Facebook
- Turismo, Territori & Gastronomia
si rinnova per il quindicesimo anno l’appuntamento con Golosaria tra i castelli del Monferrato, la rassegna itinerante ideata da Paolo Massobrio che sabato 11…
Un’industria ittica più sostenibile è possibile: il progetto di IBM nelle isole Kvarøy
- Vino, Bevande & Spirits
L’industria ittica è la terza a livello di esportazioni in Norvegia e alcune delle più eccellenti varietà di salmone in…
Baccalà, che passione! Al via la seconda edizione di Roma Baccalà alla Garbatella
- Fiere & Eventi
di Maurizio Ceccaioni «Ce piaceno li polli, l’abbacchio e le galline, perché so’ senza spine e nun so come er…
Fiorentini presenta al Cibus la sua nuova linea di salse orientali – Novità a Cibus 2021
- Cultura, Stili di Vita & nutriMENTE
Fiorentini presenta al Cibus la sua nuova linea di salse orientali Ravioli al vapore, noodles, sushi e pollo alle mandorle…
Cibus 2021: 500 novità presentate – la seconda giornata inizia con più ottimismo
- Fiere & Eventi
Mercoledì 1° settembre, seconda giornata a Fiere di Parma per scoprire le novità che sono presenti a Cibus 2021. E,…
Forum Ambrosetti di Cernobbio, The European House 2021
- Vino, Bevande & Spirits
Assoedilizia affronta i temi della fiscalità immobiliare e della riforma catastale In occasione della 47^ edizione del Forum The…
Enologica Montefalco – Abbinamenti: dal 17 al 20 settembre l’evento dedicato al vino con cibo, arte e musica
- Vino, Bevande & Spirits
Il vino in abbinamento al cibo, all’arte e alla musica: dal 17 al 20 Settembre a Montefalco (Perugia) l’attesissimo evento “Enologica Montefalco…
A Biccari (Foggia) nasce un nuovo Mercato della Terra di Slow Food
- Vino, Bevande & Spirits
Olio, vino, zafferano, formaggi di capra, miele, infusi, marmellate, prodotti ortofrutticoli freschi e trasformati, pasta fresca e secca, farina, lavanda…
CIBUS 2021: prima giornata, curiosando tra gli stand
- Fiere & Eventi
CIBUS 2021: prima giornata, curiosando tra gli stand Nota del Direttore L'italia sta trionfando nello sport ( ai Giochi…
Cibus apre martedì: il programma
- Agroalimentare & Filiera
La XX° edizione di Cibus aprirà a Parma martedì 31 agosto per chiudere venerdì 3 settembre, organizzata da Fiere di…
Carabinieri in difesa del cioccolato di Modica IGP
- Vino, Bevande & Spirits
Brillante operazione, denominata “Origine”, condotta dai Reparti del Comando Carabinieri per la Tutela Agroalimentare, nel settore dei marchi di qualità…
