OSCAR Natale Farinetti e Cino Tortorella: Eliminiamo il Peccato di Gola (video)

L'Antica Locanda di Noci, Puglia - Pasquale Fatalino intervistato da Cino Tortorella (Video)
1 Agosto 2013, Noci (BA) -Ristorante tipico della Tradizione Pugliese Pasquale Fatalino -volto noto de La Prova del Cuoco- è uno dei più rinomati chef del meridione, molto stimato anche nelle più importanti cucine del Nord Italia. Dopo aver lavorato…

Ristorante dal Mago, Morro d'Alba (AN), Raoul Romiti intervistato da Cino Tortorella (video)
28 luglio 2013, Morro d'Alba, Ancona Ristorante Dal Mago Una cucina schietta, tipica dell'entroterra marchigiano. Un ristoratore schietto come solo i marchigiani sanno essere. Un mago ristoratore, Raoul Romiti,  intervistato da un altro mago, il Mago Zurlì, da più di…

Canosa di Puglia, Antonio Di Nunno intervistato da Cino Tortorella (video)
Canosa di Puglia, 28 luglio 2013 - Intervista di Cino Tortorella, enogastronomo. Antonio di Nunno è un grande amico di Newsfood.com  che da tempo "tifa" e lo sostiene per vedere il suo locale sulle più importanti Guide dei buongustai (se…

Champagne De Vilmont, Ivano Ghedin intervistato da Cino Tortorella (Video)
Venerdì 28 giugno, al ristorante "da Giovanni" a Cortina d'Alseno, incontro annuale serata  "Bollicine Magiche". Ivano Ghedin è "Head of Champane Unit" De Vilmont, l'unico Champagne di proprietà italiana, prodotto in Francia. Come sempre lo champagne De Vilmont è stato…

Cino Tortorella: rimuoviamo il "Peccato di Gola", rimettiamo la Tristezza (Video)
28 giugno 2013 - Ristorante da Giovanni, Cortina d'Alseno Il progetto di togliere il Peccato di Gola dai sette peccati capitali è stato annunciato il 22 giugno scorso a Colorno, insieme a Gualtiero Marchesi presidente di Alma, la prestigiosa Scuola…

Gualtiero Marchesi, ALMA, VIVA 2013, premia: Ermanno Olmi, Philippe Daverio, Cino Tortorella (Video)
(Alma Viva 2013 - video 2 di 10) 22 giugno 2013, Reggia di Colorno, Alma, Scuola Internazionale di Cucina Italiana. Premiazione di Ermanno Olmi, Philippe Daverio e Cino Tortorella. Il Mago Zurlì, grande enogastronomo, ha proposto ufficialmente l'abolizione del Peccato…