I tesori delle famiglie milanesi alla Galleria Canesso
- Agroalimentare & Filiera
- Cultura, Stili di Vita & nutriMENTE
Il 26 maggio sarà affrontata “La collezione della famiglia Archinto”, il racconto di una tra le più prestigiose raccolte d’arte…
Le notizie sull’agroalimentare e sulla filiera industriale italiana: produzione, GDO, logistica, import/export, normative di settore. Newsfood segue quotidianamente l’evoluzione dell’industria alimentare italiana, dalle grandi aziende di trasformazione ai consorzi di tutela, dai movimenti della distribuzione organizzata agli accordi internazionali. In questa sezione trovi le notizie su filiere strategiche — grano, latte, carne, ortofrutta, olio — insieme agli aggiornamenti su normative HACCP, tracciabilita’ alimentare, dinamiche Coldiretti-Confagricoltura, politiche PAC dell’Unione Europea. L’agroalimentare italiano vale oltre 580 miliardi di euro e muove l’8% del PIL nazionale: seguirne i segnali significa capire dove va il Paese che produce e consuma cibo. Gli articoli sono raccolti dalla redazione con il supporto delle principali associazioni di categoria e delle testate di settore con cui Newsfood collabora da oltre vent’anni. Una sezione pensata per professionisti della filiera — responsabili acquisti, quality manager, direttori marketing, imprenditori agricoli — che cercano informazioni aggiornate e contestualizzate sul food system italiano.
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Arte gastronomica e Prodotti d’eccellenza si incontrano a Recco, la Patria della Focaccia col formaggio IGP EVOÈ 2026, 4a edizione,…
Dopo New York, l’orizzonte di Fiasconaro si allarga verso l’Asia. Dal Sole di Castelbuono, al Sol Levante: il grande lievitato…
Dalla distruzione della Seconda guerra mondiale al riconoscimento IGP del 2015: la storia di come una semplice focaccia abbia trasformato…
Il 14 e 15 marzo 2026 a Recco due giornate dedicate all’arte gastronomica italiana con show cooking, incontri con autori,…
Il Punto e Virgola di Comolli - Analisi, riflessioni e domande aperte su vino, agricoltura, mercati e politiche europee. Il…
Dal filtro a caduta della Caffettiera Napoletana al pulsante istantaneo della Capsula: cosa stiamo diventando? Dalla Caffettiera Napoletana alla Moka,…
INTERVISTA A Mauro Nobile, SEGRETARIO GENERALE DI FIALS Milano In una testata che ha nella qualità della vita la propria…
Il Gruppo Rational chiude l’anno fiscale con vendite per 1,26 miliardi di euro, un margine EBIT in aumento al 26,4%…
Diciannovesima edizione di Identità Milano ai nastri di partenza: Zuarina e CLAI, protagoniste nel settore delle carni e dei salumi, sono pronte a fornire ancora…
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«Distribuire equamente i rischi, piuttosto che le ricchezze»: è questo, secondo l'intuizione del sociologo tedesco Ulrich Beck («La società globale…
E' disponibile QuickStep Food and Beverage, il primo applicativo ERP industry-specific pre-configurato programmato da Lawson Software. QuickStep Food and Beverage…
L'11 dicembre le Associazioni dell'Industria aderenti a Federalimentare e Fai-Cisl, Flai-Cgil e Uila-Uil hanno firmato l'accordo nazionale per la disciplina…