New Orleans (USA): Child Nutrition Industry Conference dal 18 al 20 gennaio 2009

Coldiretti: l'abbandono della dieta mediterranea mette 1/3 dei ragazzi a rischio obesità
  L’abbandono della dieta mediterranea, insieme alla minor attività fisica, è una delle cause principali della crescente diffusione di casi di obesità e di soprappeso che, secondo le recenti analisi interessano un terzo un terzo dei ragazzi attorno ai dieci…

Metabolic Syndrome
  Adopting daily exercise sessions and a calcium-rich diet could reduce the risk of a group of health risk factors called the metabolic syndrome, finds a new study of Illinois adults. Metabolic syndrome is a cluster of symptoms large abdominal…

Da Unicef e Belninì un vino creato per raccogliere di fondi a favore del progetto "Scuole in Africa"
  Belninì, il vino prodotto per UNICEF dall'Az. Agricola Le due Querce, e commercializzato da Belninì srl, è stato protagonista del Gran Galà che si è tenuto martedì sera, al Bobadilla di Dalmine. Unicef e Belninì dalla vite per la…

Nutrition Care & Treatment Has Reached Its «Tipping Point»
  All NHS and care organisations must comply with new Registration Regulation that confirms nutrition as «essential for safety and quality» it was announced at BAPEN 2008 Malnutrition Matters conference today (4 Nov). Professor Marinos Elia, Chair of BAPEN (British…

Comer carne roja aumenta la susceptibilidad a un tipo de bacteria intestinal
  Un nuevo trabajo publicado en la revista 'Nature' añade una nueva evidencia para añadir a los perjuicios de abusar de los chuletones poco hechos. Según el trabajo realizado por expertos de la Universidad de California (EEUU), comer carne cruda…

El azafrán:
  Es a finales de Octubre principios de Noviembre cuando se recolecta la rosa del azafrán, una tradición que a duras penas se sigue manteniendo en España. Gracias a la labor de familias manchegas que han heredado la tradición desde…