Nero d’Avola addio! Necrologio di un grande vino

Nero d’Avola addio! Necrologio di un grande vino

Nero d’Avola addio! Necrologio di un grande vino
Ho amato questo  grande vino siciliano, immenso, quasi da meditazione.
Sono stato a Noto comune confinante con Avola (bellissimo comune unico al mondo) sono stato nelle sue contrade.
Qui esistono i migliori filari di “Calabrese”: così qui chiamano queste uve.
Ho degustato del Nero d’Avola da sogno, vero Principe dei Vini Siciliani.
Ma sono riusciti ad ucciderlo.
E purtroppo non è l’unica vittima, scorrendo i “necrologi” delle offerte speciali, dei maggiori protagonisti della grande distribuzione.

 Ad esempio alla Carrefour:
“speciali vini”, in vendita la confezione da sei bottiglie, Nero d’Avola La Cacciatora, prodotto dalla società agricola “del Gattopardo” di Palma di Montechiaro (Ag).
Una bottiglia da 0,750 euro 0,99
AMEN

Attilio Scotti
Enogastronomade

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