Mozzarella di Bufala Campana; De Castro: “Basta con accanimento, tuteliamo produttori onesti che sono la maggior parte”

«Ha ragione il Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana: è ora di dire basta con questo accanimento, intorno a questo tema si è montata una campagna negativa che
penalizza i tanti produttori onesti, che sono la stragrande maggioranza, che tutti i giorni lavorano per un prodotto che è fiore all’occhiello del nostro agroalimentare di
qualità».

Così il Ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali on. Paolo De Castro entra nel merito della vicenda delle indagini, in Campania, sui livelli di diossina nel latte di
bufala. «Chi sbaglia, è vero, deve pagare – sottolinea il Ministro – . La vicenda di oggi dimostra che i controlli ci sono e vengono applicati. E’ la risposta ai consumatori che
chiedono garanzie di sicurezza, ma anche ai tanti produttori onesti che non devono subire una criminalizzazione». Infine un appunto: «Noi – evidenzia De Castro – tutti i giorni
siamo parte civile per difendere il nostro agroalimentare».