Modena: Tigelle e gnocco fritto protagonisti nel nuovo locale Esàt
28 Gennaio 2011
Dopo il grande successo della prima inaugurazione, Esàt apre le sue porte golose anche in centro storico, in Via Berengario 54-56, domenica 30
gennaio 2011, dalle ore 10.00 alle 22.00.
Il nuovo locale, molto più grande e con spazi di accoglienza decisamente ben calibrati, avrà lo stesso accattivante mood del primo, quindi grandi grafiche alle pareti, con colori
dal sapore un po’ retrò, che abbinato alla particolarità della stampa e ai banners con cornici digitali, crea un mix di tradizione e avanguardia che accompagnerà
piacevolmente la degustazione delle maxi tigelle e dell’ottimo gnocco fritto, tutto rigorosamente di produzione propria e cotto al momento.
Il personale vi accoglierà con un sorriso e la gentilezza che è perno del progetto Esàt, tanto quanto la grande qualità delle
materie prime e l’immagine coordinata del locale e di tutti gli strumenti di vendita.
Il titolare, Graziano Ferri, sta portando avanti il suo sogno di creare il “fast-food della tradizione”, nell’intento di proteggere e mantenere salda la
cultura eno-gastronomica modenese, e tramandare anche ai più giovani la bellezza di poter scambiare due chiacchiere in dialetto, o di sorridere semplicemente nel leggere una frase famosa
stampata su un sacchetto.
Durante la festa, allietati dalla presenza di un simpatico trampoliere che regalerà a grandi e piccini simpatiche “sculture di palloncini”, potrete assaggiare gnocco e tigelle con
farciture speciali e i dolci tipici modenesi, anche questi di produzione propria.
Redazione Newsfood.com+WebTv
