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Menfi (AG), Città Italiana del vino 2023 by Salvo Ognibene (Intervista video)

Menfi (AG), Città Italiana del vino 2023 by Salvo Ognibene (Intervista video)

11 Maggio 2023

By Giuseppe

Menfi Città Italiana del Vino 2023 nel cuore delle Terre Sicane

Nel cuore delle Terre Sicane, Menfi è la capitale del vino per quest’anno… un grappolo di colline lussureggianti sospese tra cielo e mare è il gioco ammaliante che la natura ha riservato al territorio di Menfi

Intervista a Salvo Ognibene

Menfi, Hotel Villa Giadel, 3 maggio 2023

 

Un grappolo di colline lussureggianti sospese tra cielo e mare è il gioco ammaliante che la natura ha riservato al territorio di Menfi, Città Italiana del Vino 2023 nel cuore delle Terre Sicane.

Menfi, non è solo un punto geografico della Valle del Belice sull’azzurro Mare Mediterraneo, è storia, cultura contadina, civiltà della vite. Qui Il Mare e il vino si appartengono e vivono in simbiosi in una dimensione “liquida” capace di sovrastare e riempire lo sguardo con le battige spumose e i vigneti che salgono come onde sui dorsi dolci dell’entroterra, dove questa comunità, più agricola che marinara, ha coltivato la terra.

 

Menfi (AG), città del vino 2023

Per questa vocazione, attorno al Castello che fu di Federico II di Svevia, è sorto il centro abitato: 90 case dove ospitare contadini e famiglie che, con la Licentia populandi e la concessione ad Vineas platandum del 1635, raccolsero l’editto regio del re spagnolo Filippo II.

Da allora molti si trasferirono a Menfi per coltivare le terre regie a grano – una ricchezza sempre richiesta dall’impero spagnolo – dando la possibilità, per enfiteusi – di ricevere 4 o 5 ettari da coltivare a vigna. Menfi è davvero un caso felice di diritto di fondazione, dove la vite e il vino sono state una costante che neanche il terremoto del 1968 ha interrotto. Oggi Menfi è diventato punto di riferimento per il vino, il cibo, il mare e per gli eventi di natura enogastronomica come la manifestazione Inycon (dal nome di un’antica città della sicania famosa per i suoi “eccellenti” vini) richiamano ogni estate numerosi turisti dall’Italia e dall’estero. Il paesaggio intorno a Menfi si presenta ricco di vigneti e uliveti, riserve naturali, spiagge con dune di sabbia, scogliere frastagliate e ciottoli di quarzo, di grande suggestione il borgo marinaro di Porto Palo con la Torre anticorsara del XVI secolo, mentre a pochi chilometri da Menfi, sorgono i templi più belli del mondo greco quelli di Selinunte, la colonia greca più occidentale della Sicilia, oggi all’interno del più grande Parco Archeologico del Mediterraneo, che si estende su quaranta ettari di territorio.

Menfi- Un tuffo nel mare Bandiera Blu

A Menfi oggi le cantine presenti sono: Cantine Settesoli, Cantine Barbera, Planeta, Tenuta Stoccatello, Serra Ferdinandea, Gurra di Mare, Masseria del Carboj, Rampingallo e Agareni. Tutte aziende nate in anni diversi ma che oggi raccontano il territorio enologico nelle sue diverse sfaccettature: la complessa configurazione dei suoli, infatti, influenza in maniera determinante la tipologia e la qualità delle coltivazioni che modellano un paesaggio ricco e variegato. Un paesaggio conosciuto anche per le spettacolari spiagge pluripremiate con la Bandiera Blu e con la Bandiera Verde: le attività di Menfi Città Italiana del Vino 2023, nel cuore delle Terre Sicane, è possibile scoprirle sul sito della Fondazione Inycon (qui https://fondazioneinycon.it/gli-eventi/ ) che è stata promotrice del dossier vincitore e che oggi sta coordinando tutte le attività che coinvolgono il progetto. 

 

Dossier MENFI – Città del Vino

Aziende presenti:

Ettari vitati circa 4.000 Varietà presenti circa 40

DOC MENFI

La Denominazione di Origine Controllata Menfi è stata istituita nel 1995.

Il disciplinare è stato profondamente modificato nel tempo da successivi rimaneggiamenti, fino alla sua ultima versione entrata in vigore nel 2014.

La sua zona geografica comprende tutto il territorio del Comune di Menfi e si estende su parte dei Comuni confinanti di Sciacca, Sambuca di Sicilia e Castelvetrano, la superficie rivendicata dai viticoltori per la DOC è di soli 140 ettari (dati 2021 – Fonte: IRVOS).

La vinificazione delle uve, ivi compresi l’invecchiamento, l’arricchimento e l’imbottigliamento, può essere effettuata nel territorio di Menfi e dei comuni confinanti.

Varietà ammesse 26
E’ la quinta DOC per produzione tra le minori, dopo Marsala, Etna, Alcamo e Pantelleria Clima

E’ di tipo mediterraneo semi-arido, caratterizzato da inverni temperati e da estati calde e asciutte (dati Regione Siciliana – Assessorato Agricoltura e Foreste). Le precipitazioni medie annue si aggirano fra i 500 e i 600 mm, e sono in prevalenza concentrate nei mesi autunno-vernini. La temperatura media annuale è di circa 18 °C, con un’escursione termica media annua di circa 14 °C; i mesi più caldi sono luglio e agosto, con temperature medie di 25-26 °C, mentre i mesi più freddi sono normalmente gennaio e febbraio, con temperature medie di 11,7 °C.

Suoli

Il territorio di Menfi emerge dolcemente dal Mediterraneo con ampie vallate a morfologia pianeggiante o lievemente ondulata, intervallate da formazioni argillose e calcaree che si appoggiano ad un sistema di terrazzi marini risalente a duecento milioni di anni fa.

La complessa configurazione dei suoli, con caratteristiche chimico-fisiche molto articolate, influenza in maniera determinante la tipologia e la qualità delle coltivazioni che modellano un paesaggio ricco e variegato. Delle sei tipologie di suolo presenti nel territorio di Menfi, cinque presentano caratteristiche ideali per la coltivazione della vite, e marcano profondamente i vini che vi si producono

1. Pianure alluvionali e costiere 2. Terrazzi marini
3. Calcari marnosi e marne
4. Colline e versanti argillosi

5. Depositi lacustri e fluvio-lacustri 6. Calcari compatti e calcareniti

Redazione Newsfood.com
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