Mauro Olivieri, Food designer a Cibus 2012

Mauro Olivieri è stato ed è attento osservatore e condizionatore influente delle tendenze degli ultimi vent’anni, contribuendo a innovare il panorama del food sia in Italia sia all’estero. Cofondatore della delegazione ADI Food Design nel 2006, ha partecipato in veste di organizzatore alla prima conferenza internazionale della delegazione Food Design durante Tuttofood Milano 2007, curandone anche l’immagine grafica. Nell’aprile 2011 Mauro Olivieri è stato nominato Art Director e Responsabile della comunicazione di Focolare, azienda umbra con sede a Campello sul Clitunno – in provincia di Perugia – da quarant’anni leader italiano nella produzione di caminetti, forni e grill prefabbricati. Per Focolare Mauro Olivieri gestisce e coordina le attività di progettazione e sviluppo dal punto di vista del design e dell’immagine dei nuovi prodotti, con un’attenzione particolare alle nuove linee legate alla cottura alla brace, ai forni e ai caminetti.

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