Mastro Dante premiato per le sue eccellenze: prima i prosciutti, poi i vini

Premiato con il Premio Internazionale Excellence di Tommaso Chiarella, il Cav. Dante Renzini, re della gastronomia che, con la Cantina Albea ed il Museo, è il nuovo alfiere della Cultura contadina dei vini locali, un tempo semplici “vini da taglio anonimi” che partivano, in grandi autobotti per raggiungere i blasonati vini d’oltralpe e dare loro la vigoria del sole pugliese, oggi, questi vini hanno trovato una loro vera identità e con fierezza viaggiano in bottiglie con nome e cognome. E vogliono andare molto lontano a riempire i bicchieri di cristallo delle più prestigiose tavole nel mondo. E ci riusciranno perché saranno accompagnati per mano dai salumi e dalla Alta Gastronomia della Holding Renzini che da molto tempo è presente nelle vetrine e negli stand delle principali fiere europee della enogastronomia.