L’UE riconosce la cinta senese: le DOP d’Italia salgono a 241

Ennesimo successo per l’alimentare Made in Italy. Gli esperti dell’Unione Europea hanno inserito la cinta senese nel registro delle denominazioni d’origine protetta (DOP) e con indicazione
geografica protetta (IGP).

L’azione UE tutela così così “Il lavoro degli allevatori e dei produttori senesi che nei secoli hanno selezionato una razza robusta e in grado di utilizzare quasi esclusivamente
le risorse naturali tipiche dell’ambiente toscano è stato giustamente premiato. La ‘Cinta Senese’ è certamente una delle eccellenze del made in Italy”.

A dirlo, Mario Catania, Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali, che ha colto l’occasione per ricordare come, anche grazie alla cinta, siano 241 le denominazioni italiane
riconosciute in ambito comunitario.

Matteo Clerici