Le Bollicine di Marengo: Il debutto dello Spumante Brut Marengo

Le Bollicine di Marengo: Il debutto dello Spumante Brut Marengo

Al via la seconda tappa del Progetto Enoico Marengo, dopo la prima bottiglia di Cortese frizzante. Debutta lo Spumante Brut Marengo con un evento al
Marengo Museum di Spinetta Marengo. Questo vino è un Cortese, puro al 100%, figlio del Monferrato, che vuole trasmettere l’autenticità di un
vitigno e l’identità di un territorio. È stato ottenuto grazie all’aiuto della Fondazione Cassa di Risparmio di Alessandria, della Camera di Commercio e della Provincia di
Alessandria, e con l’ausilio dell’illustre enologo Donato Lanati.

Dopo la vinificazione frizzante, ora l’esordio del metodo Charmat, mentre la terza tappa sarà il metodo classico.

All’incontro di lunedì 30 maggio alle ore 16,00 e moderato da Paolo Massobrio con Donato Lanati e Andrea Ribaldone, partecipano Lino Rava, Assessore all’Agricoltura della Provincia di
Alessandria, Pier Angelo Taverna, Presidente della Fondazione Cassa di Risparmio di Alessandria e Piero Martinotti, Presidente della Camera di Commercio di Alessandria.

Si degustano cocktails e abbinamenti ideali con questi due vini che annunciano sia l’estate sia la battaglia di Marengo.

Redazione Newsfood.com+WebTv

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