L’Aquila, un corso per degustatori di birra
6 Febbraio 2013
Un corso per degustare meglio la birra, conoscere la bevanda e capire meglio le meccaniche che stanno dietro.
E’ quanto offerto a L’Aquila, organizzato dall’associazione culturale “Men in beer”, assieme a Degustatori birra.
Il corso inizia il 25 marzo e terminerà il 24 giugno.
A fare da professori, sommelier professionisti, produttori e degustatori esperti. Ogni lezione, della durata di 2 ore e 30 minuti l’una, si articolerà sia di nozioni teoriche che prove
ed assaggi pratiche.
Tra gli argomenti, l’analisi organolettica, gli stili birrari e profumi e difetti della birra. Ed ancora, marketing e legislazione, storia e geografia, produzione e materia prima.
Alla fine, il superamento di un esame di valutazione darà diritto ad un diploma e la tessera da degustatore, amatore o professionista a seconda del punteggio d’esame.
Le lezioni si terranno il lunedì dalle 21.00 alle 23.30 al Set Action Stage di via Rodolfo Volpe, Nucleo Industriale di Bazzano Sud – L’Aquila (di fronte al centro sportivo Area Sport,
presso i locali ex cinema Garden)
Il corso ha un costo di 300 Euro
PER ULTERIORI INFORMAZIONI:
Associazione degustatori birra:
http://www.degustatoribirra.it
Tel: 338.9116065, dalle 11 alle 21 dal lunedì al sabato.
Mail: corsi@degustatoribirra.it
Matteo Clerici
