La Scuola de “La Cucina Italiana” un modo divertente e appassionante per diventare “piccoli chef”

La Scuola de La Cucina Italiana, diretta da Anna Prandoni, ha sede a Milano, in Piazza Aspromonte 15. Nata nel 1988, la Scuola promuove la diffusione della cultura alimentare italiana. Ogni
anno più di 6.000 iscritti frequentano i corsi di cucina rivolti sia agli appassionati che agli addetti ai lavori, senza dimenticare i bambini che
possono sperimentarsi “piccoli chef”.

La cucina della Scuola è dotata di una grande cattedra da cui gli allievi possono seguire le spiegazioni dei maestri  e collaborare alla realizzazione dei piatti.
 Per i corsi di base (Basi di cucina, Cucina classica) c’è la possibilità di utilizzare le postazioni individuali dotate di fornelli, forno e
lavello.
 Per chi sceglie invece i corsi di pasticceria è a disposizione un’aula con un grande tavolo di marmo e tutte le attrezzature per realizzare i dolci ma anche pane, pizze e
pasta fresca.
 
Nell’aula ristorante arredata in stile moderno si svolgono le degustazioni guidate e alcuni corsi  (bon ton e decorazione della tavola, angolo cottura).

Cinquesensi.com
Redazione Newsfood.com+WebTV