La Randall Parker Foods si aggiudica il premio come miglior prodotto gallese dell’anno

Qualità e innovazione sono stati i principali requisiti che hanno permesso alla Randall Parker Foods -moderna azienda inglese che esporta in tutta Europa carne ovina- di aggiudicarsi, con
il suo Welsh Lamb Rump (lo scamone di agnello), il primo premio come miglior prodotto dell’anno.
 
L’ambito riconoscimento è stato consegnato lo scorso 19 novembre all’ormai tradizionale “notte degli Oscar” dell’industria dell’alimentazione e delle bevande del Galles. Il “Wales the True
Taste Food & Drink Awards” (questo è il nome completo del premio) è un evento ormai giunto all’ottava edizione, voluto ed organizzato dal Governo gallese, e che premia ogni
anno, in diverse categorie, le eccellenze del mondo agroalimentare del Galles.
 
A contendersi l’importante premio c’erano altre importanti realtà britanniche, ma la Randall Parker Foods ha saputo più di tutti conquistare la fiducia del consumatore: lo scamone
di agnello ha, infatti, stupito per le eccellenti qualità organolettiche, la praticità del taglio e del packaging, e l’ottimo rapporto qualità/prezzo.
 
La Randall Parker Foods, oltre ad essersi aggiudicata il primo premio per il miglior prodotto dell’anno, si è anche piazzata al terzo posto fra le aziende che hanno registrato i migliori
risultati nell’export.
 
Un successo meritato che ha lasciato Graham Penny, responsabile marketing dell’azienda, assolutamente entusiasta: “Siamo molto felici di aver ricevuto questi due premi: sono il riconoscimento di
molto lavoro e di molto impegno, da parte di tutti i dipendenti della Randall Parker. E’ soprattutto il premio come miglior prodotto dell’anno che ci rende particolarmente entusiasti
perché ci sentiamo premiati direttamente dal consumatore il quale trova, nei nostri prodotti, qualità e sicurezza”.
 
Anche in Italia la Randell Parker esporta carcasse e tagli di carne d’Agnello Gallese. Le proprietà e le caratteristiche organolettiche di questo prodotto sono ormai ben note agli
operatori del settore e al consumatore italiano, grazie anche al lavoro di promozione dell’HCC – Hibu Cig Cymru, l’Ente gallese che sostiene il comparto delle carni rosse gallesi. Il sistema
tradizionale d’allevamento e i pascoli naturali contribuiscono alla produzione di agnelli di qualità superiore, dalle carni tenere e gustose e dagli ottimi principi nutritivi. Oltre che
per il suo sapore e la sua freschezza, la carne d’agnello è molto apprezzata per la qualità e la varietà dei suoi tagli che possono essere preparati e adattati secondo la
stagione ed il gusto.
 
Il rappresentante in Italia di HCC, Jeff Martin, si dichiara contento dell’ottimo risultato raggiunto dall’azienda gallese che HCC rappresenta: “la Randall Parker Foods è una
società che lavora molto bene e che ha ottenuto in questo anno importanti numeri perché offre un prodotto di assoluta qualità con un servizio eccellente. L’Agnello Gallese
IGP si trova nei banchi di carne fresca delle principali catene della grande distribuzione, nei cash and carry e nei punti vendita per la ristorazione e il catering”.
 
Hcc, Hibu Cig Cymru, è l’ente responsabile per lo sviluppo, la promozione e la distribuzione delle carni del Galles. Tra i compiti di HCC vi sono: la promozione di tutti i prodotti di
carne provenienti dal Galles, l’evidenziazione delle caratteristiche che differenziano i prodotti di carne Gallese, la collaborazione con le aziende agricole per diffondere la qualità,
ridurre i costi e migliorare la salute degli animali, la collaborazione con tutta la catena di fornitori per migliorare l’efficienza e sviluppare la garanzia di qualità, l’attività
per la diffusione ed il miglioramento della comunicazione della qualità di questo settore. HCC rappresenta per vasta parte l’industria agricola del Galles e trae esperienza dai diversi
componenti dei suo Board of Directors e dalle aziende a cui essi appartengono.

Per maggiori informazioni visita il sito: http://www.carnigallesi.it