Il resveratrolo difende gli occhi dalle malattie

Il resveratrolo, molecola presente in vino e frutti rossi, aiuta gli occhi contro le malattie.

Lo sostiene una ricerca dell’Università di Washington (USA), diretta dal dottor Rajendra Apte e pubblicata sul “American Journal of Pathology”.

Gli scienziati hanno lavorato con topi da laboratorio che mostravano uno sviluppo anormale dei vasi sanguigni della retina. Dopo che agli animali è stato somministrato resveratrolo, si
è osservata una regressione della patologia. Le analisi hanno poi evidenziato la capacità del resveratrolo di influire sulla meccanica della proteina eEF2, fatto finora
sconosciuto.

Conclude perciò il dottor Apte: “Questo meccanismo può’ essere l’obiettivo per nuove cure, soprattutto per alcune malattie degenerative della retina legate all’invecchiamento”.

Fonte: Khan AA, Dace DS, Ryazanov AG, Kelly J, Apte RS, “Resveratrol regulates pathologic angiogenesis by a eukaryotic elongation factor-2
kinase-regulated pathway” , American Journal of Pathology, vol. 177, July 2010, doi:10.2353/ajpath.2010.090836

Matteo Clerici

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