III Giornata nazionale dell’agriturismo

III Giornata nazionale dell’agriturismo

Sono 14 gli agriturismi in Emilia Romagna che aderiscono alla III Giornata nazionale dell’agriturismo che si svolgerà il prossimo 19 aprile. Come nelle due precedenti edizioni, le aziende
agrituristiche associate a Turismo Verde-Cia organizzeranno, su tutto il territorio nazionale, delle aperture speciali finalizzate a far meglio conoscere ed apprezzare l’ospitalità, le
produzioni e le trasformazioni dei prodotti aziendali. Ma non solo: sono organizzate visite guidate all’interno delle aziende per far conoscere agli ospiti la storia e le attività di
queste imprese agricole multifunzionali, produttrici non più soltanto di beni materiali.

L’agriturismo, nonostante la crisi economica, si conferma una risorsa straordinaria per i nostri territori rurali, abbinando la bellezza dei paesaggi agrari a servizi sempre più di
qualità. E lo slogan scelto per questa III Giornata «Agriturismo è… cultura del paesaggio agrario» nasce proprio dalla consapevolezza che la percezione degli elementi
fondanti del paesaggio agrario nazionale oggi è un po’ confusa, soprattutto tra i giovani e, spesso, del tutto ignorata dagli ospiti stranieri, sempre più numerosi nelle aziende
agrituristiche.

La forza di una azienda agricola e agrituristica deve, pertanto, risiedere anche nella capacità di esprimere le essenze intrinseche dei vari territori e renderne partecipe un numero sempre
più grande di cittadini per una più cosciente fruizione. Turismo Verde-Cia – riconosciuta dal Ministero dell’Ambiente «associazione nazionale di protezione ambientale» –
continua, quindi, a portare avanti la sua strategia tesa alla tutela e alla valorizzazione del territorio proponendo, il prossimo 19 aprile, una giornata alla scoperta dei diversi paesaggi agrari
che compongono il nostro Paese.

Sono centinaia le aziende che, su tutto il territorio nazionale, hanno aderito all’iniziativa e che hanno organizzato quel «qualcosa» in più, rispetto alla
«semplice» ospitalità e ristorazione, che permetta una fruizione dei diversi territori regionali non più omologata e distratta. Ma le proposte non finiscono qui:
escursioni, passeggiate di «scoperta», visite didattiche e culturali, degustazioni «guidate» di un prodotto o dei prodotti tipici locali, riscoperta di antichi menu
storici e locali, brevi corsi sulla trasformazione dei prodotti: dal latte al formaggio, dalla frutta alle marmellate, dal grano al pane, visite alle diverse «fattorie degli animali»
presenti in azienda, «percorsi della memoria», musica e balli popolari, «terapie del benessere». E sono molte anche le proposte di visite guidate alle tante emergenze
artistiche, archeologiche e religiose che gravitano nei dintorni delle aziende. Maggiori informazioni si possono trovare sul sito www.turismoverde.it.

Queste le aziende emiliano romagnole che partecipano alla Terza gionata dell’Agriturismo

1 Podere della Rosa

Via Lago, 24
338/3776665
Sogliano al Rubiconde (FC)
www.poderedellarosa.it
agriturismo@poderedellarosa.it

Antico casolare in sasso nella valle del Rubiconde. Visite didattiche dell’azienda e, su prenotazione, percorso di yoga itinerante. Degustazione e vendita di prodotti aziendali.

2 Az. Agrituristica Terra Antica

Loc. San Martino, 31
348/8259726
Borgo Val di Taro (PR)

Nei pressi dell’Oasi WWF dei Ghirardi e dei castelli di Compiano e di Bardi. Sulla Strada del fungo porcino Igp di Borgotaro. Visita guidata all’interno del podere, passeggiata guidata al Lago
Buono. Su prenotazione pranzo con prodotti aziendali.

3 Soc. Agricola Monte Prinzera

Loc. Piazza di Mezzo, 19
0525/56504
Fornovo di Taro (PR)

A ridosso della Riserva naturale del Monte Prinzera, nelle vicinanze della via francigena e della pieve di Bardone. Su prenotazione: attività ambientali guidate, degustazioni
enogastronomiche e menu tipici tradizionali.

4 Az. Agricola La Rocchetta

Via Rocca, 69
0532/725824
S.Egidio (FE)
www.larocchetta.com
larocchetta@larocchetta.com

Poco distante dal Parco del Delta del Po, da Comacchio, dall’Abbazia di Pomposa e dalla Delizia estense del Belriguardo. Sulla Strada dei Vini e dei Sapori. Visita guidata dell’azienda e
ristorazione con prodotti tipici.

5 La Ramona

Via Gasparetta, 146
0546/611023
Reda – Faenza (RA)

Nella pianura romagnola, nei pressi di antiche ville gentilizie che ospitano raccolte di ceramiche. Nelle vicinanze il Museo civico di scienze naturali, l’Orto Botanico e il Parco Carsico della
Grotta Tanaccia. Visite guidate dell’azienda e degustazione prodotti.

6 Az. Agr. La Querciola

Via Campolasso
0546/74077
Riolo Terme (RA)
www.campolassovini.it
laquerciola1@alice.it

Sul crinale delle colline riodesi, in un’area calanchiva, su un percorso di “frutti dimenticati”. Nei pressi della Rocca di Riolo Terme, del Parco termale e del Parco regionale Vena del Gesso.
Visite guidate dell’azienda, degustazioni e menu tipici tradizionali.

7 Az. Agr. Rio delle Castagne

Via Bertolini, 13/A
339/3926193
Viano (RE)
lagoriodellecastagne@virgilio.it

Nei pressi dei Monti Fagiola e Duro, nel basso appennino reggiano. Sulla Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli di Scandiano e Canossa. Passeggiate guidate a cavallo o su pony (su prenotazione),
escursioni didattiche alla scoperta della natura e degli animali selvatici della zona. Visita guidata dell’azienda e incontro didattico sulla vita delle api. Vendita del miele prodotto.

8 Agriturismo Ca’ del Buco

Via Lavino, 462
051/6767309
Monte S. Pietro (BO)
www.cadelbuco.it
info@cadelbuco.it

Nei pressi dell’Osservatorio di Monte Pastore, delle Fontane di Tolè, di Marzabotto. Sulla Strada dei Vini e dei Sapori. Coinvolgimento degli ospiti nelle attività agricole,
percorsi didattici, raccolta di erbe aromatiche. Degustazione e vendita prodotti aziendali.

9 Az. Agr. Maria Bortolotti

Via S. Martino, 1
051/756763
Zola Predona (BO)

Nell’area pedecollinare di Zola Predosa, «Città del Vino», nel territorio di Ponte Ronca. Degustazioni e visite guidate alla cantina. Laboratori: «Facciamo la
sfoglia», «Prepariamo ciambellone e biscotti». Pranzo con menu tipico tradizionale. Vendita prodotti.

10 Pan di Legno

Via del Poggio, 550
051/6708573
Castello di Serravalle – Tiola (BO)

Il podere è situato sul sentiero dei calanchi, ricco di animali selvatici, e sul percorso dell’ecomuseo di Castello di Serravalle. Nei pressi del Parco regionale dell’Abbazia di
Monteveglio e dei Sassi di Roccamalatina. Passeggiate guidate dell’azienda e del sentiero, menu-degustazione della cucina popolare locale. Spaccio aziendale.

11 Agr. Vinea Regum

Via Croce Conta, 152
051/940707
Castel S. Pietro Terme (BO)

Nei pressi della via Emilia e delle terme di Castel S.Pietro. Sulla Strada dei Sapori e dei Vini Colli di Imola. In collaborazione con Fitarco, tiri con l’arco. Itinerari guidati al borgo
medievale di Dozza. Su prenotazione menu-degustazione con preparazioni tipiche locali. Spaccio aziendale.

12 Agriturismo Il Morello

Via Fiorentina, 3780
051/6962054
Medicina (BO)
www.agriturismoilmurello.it
info@agriturismoilmurello.it

Vicino ad un antico macero della canapa, all’Oasi del Quadrone, alla Valle della Partecipanza di Villafontana. Visita guidata dell’azienda. Preparazioni cosmetiche e degustazioni di liquori e
prodotti alla lavanda. Spaccio aziendale.

13 Az. Agr. Il Cerro

Via Capannella,1
0536/73400
Fiumalbo (MO)
www.agriturismoilcerro.it
agriturismocerro@abetone.com

Vicino all’Abetone, nel Parco del Frignano e nei pressi del «Libro Aperto», alle pendici del monte Cimone. In azienda è presente un laboratorio di ceramica. Visite guidate
dell’azienda. Preparazioni tipiche della montagna emiliana con influenze toscane. Spaccio aziendale.

14 Agriturismo Le Pradine

Corso Italia, 539
0532/847630
Mirabello (FE)

Antica tenuta pontificia nell’alto ferrarese; oasi naturale; lungo i percorsi del Panaro e del Po, nei pressi della Rocca di Stellata e della Delizia estense Diamantina. Escursioni naturalistiche
guidate. Visite didattiche e incontri di studio sull’antico condimento di Cristoforo da Messisbugo. Su prenotazione «Sapori e saperi della culinaria rinascimentale» e piatti della
tradizione.

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