I Fratelli La Bufala aprono 20 nuovi esercizi in Italia e nel mondo

I Fratelli La Bufala aprono 20 nuovi esercizi in Italia e nel mondo

Milano – I pizzaioli emigranti arrivano fino a New York, Miami, Istanbul e Dubai. Il gruppo di ristorazione Fratelli La Bufala Pizzaioli emigranti prevede un 2010 in espansione con 20
aperture di cui la metà all’estero per un totale di 110 locali e un investimento atteso pari a 4 milioni di euro.   

Il gruppo, si legge in una nota, stima di chiudere il 2009 con un fatturato di circa 65 milioni di euro e di raggiungere nel 2010 un giro d’affari da 75 milioni di euro.   

Dal 2003 ad oggi, ricorda una nota, Fratelli la Bufala, marchio gestito dalla holding Emme Sei fondata da Giuseppe Marotta, ha aperto 91 ristoranti, 82 in
Italia e 9 nel mondo di cui 28 gestiti direttamente e 63 in franchising. Le aperture saranno per metà di proprietà del gruppo.    

Le nuove aperture previste entro la metà del 2010 sono due a New York e un secondo locale a Miami. In Medio Oriente invece è prevista l’inaugurazione di una seconda location a
Istanbul e due nuovi ristoranti a Dubai grazie ad un accordo di master franchising siglato lo scorso anno che prevede l’apertura complessiva di 5 store in 3 anni. In Europa tra le destinazioni
certe figurano Spagna e Francia.   

“Il nostro obiettivo – spiega il presidente e azionista di maggioranza di Emme Sei, Giuseppe Marotta – è di proseguire nel processo di espansione,
puntando soprattutto sull’estero. Guardiamo in particolare agli Stati Uniti, visto anche il momento favorevole del mercato immobiliare”.   

“La crescita all’estero – aggiunge Marotta – sarà accompagnata da un contestuale rafforzamento del gruppo sul territorio nazionale: nel 2010 la nostra presenza in Italia sarà ancor
più capillare con 90 ristoranti da Nord a Sud. Nell’ambito della strategia di sviluppo stiamo valutando inoltre tutte le opzioni strategiche volte ad espandere il gruppo”.

Ansa.it per NEWSFOOD.com

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Commento ( 1 )
  1. eduardo vetrone
    14 Febbraio 2015 at 3:49 pm

    Cerco lavoro come 2 pizzaioli esperienza di 28 anni

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